İçindekiler:
Küçük ve düşük anahtarlı bir gıda pazarı olan Smorgasburg, dünyanın dört bir yanından gelen ziyaretçiler için bir varış noktası haline geldi. 2011'den bu yana millet, gurme halka seçeneklerinden Kanton noodle'larına kadar her şeyi sunan, küratörlüğünde bir gıda satıcısı seçiminin yapıldığı haftalık açık hava gıda pazarı olan Smorgasburg'a akın ediyor. Bu popüler cazibe, vintage ürünler ve el yapımı ürünler satan bir hafta sonu bit pazarı olan ünlü Brooklyn Pire'nin (ve benzer konseptin) bir ürünüdür, ancak Smorgasburg sadece yiyecek satan satıcıları barındırmaktadır.
Her iki pazar da, satıcılar için imrenilen noktaları kazanma konusunda rekabetçi bir sürece sahip ve ziyaretçileri bir dizi birinci sınıf buluntuyla bırakıyor.
Canlı bir yaz etkinliği olmasına rağmen, Smorgasburg yıl boyunca bir pazardır. Kışın iç mekanda hareket eder. Daha önceki kapalı mekanlarda Industry City bulunur, ancak başka bir yerde dükkan kurduğu bilinmektedir. Konumlarla ilgili en son bilgiler için, mevcut kışlık ev hakkındaki güncellemeler için web sitelerini kontrol ettiğinizden emin olun.
Smorgasburg eşsiz bir deneyim ve Brooklyn'i gezerken herhangi bir güzergah üzerine koymanız gereken bir deneyim.
Mekanlar
İlkbahardan sonbaharın ortasına kadar (her yıl kesin açılış ve kapanış tarihleri için web sitesini kontrol edin), Smorgasburg'un Brooklyn'de iki açıkhava yeri var ve her iki yerde de 100 satıcı bulunuyor. Bir ziyaret için birkaç saat izin vermeli, kararları verirken standları incelemek için kendinize yeterli zaman vermelisiniz.
cumartesi: Smorgasburg 11: 00-18: 00 arasında düzenlenmektedir. East River Eyalet Parkı (90 Kent Caddesi) içinde.
Bu sahil parkından Manhattan'ın çarpıcı manzaralarını seyrederken lezzetlerin tadına varın. L trenini Bedford Bulvarı durağına götürün, Kuzey 7. Caddeye yürüyün ve suya kadar takip edin.
Pazar günleri:Smorgasburg, Breeze Hill'deki (Lincoln Road'daki East Drive) Prospect Park'ta 11:00 ile 18:00 arasındadır. Prospect Park Metro istasyonuna B / Q metroya binin ve parkın girişine doğru yürüyün.
Lincoln Road girişinden parka yürüyerek 5 dakikadan daha kısa bir mesafede bulunan Smorgbasburg'a giden işaretleri hemen göreceksiniz. Burası bisiklet sürmek için popüler bir yer ve çok sayıda bisiklet rafı var. Citi Bisiklet kullanıyorsanız, Smorgasburg'a yakın yerler olup olmadığını kontrol edin.
Bu yaz Smorgasburg popüler bir haftalık etkinlikte üçüncü bir karakol kuruyor. Harika bir film izlerken mükemmel yemeklerin tadını çıkarmak ister misiniz? Smorgasburg, Brooklyn Köprüsü Parkı'ndaki Filmler A Manzara ile ortaklık kuruyor. Halka açık ücretsiz yaz perşembe akşamı film serisinde, Burger Supreme, Musser'in Ünlü Yengeç Kek Sandviçleri, Ev Frite, Odun Pişirilmiş Yenilebilirler ve Bona Bona Dondurması dahil olmak üzere, Smorgasburg'dan dönen bir satıcı listesi olacak. Bu lezzetli yemeklerin tadını çıkarırken bir battaniye getirin ve çimlerin üzerine bir film izleyin.
Smorgasburg ayrıca, pazar günleri Los Angeles şehir merkezinde ve Osaka'da bir başka pop-up konum da dahil olmak üzere, New York City dışında bir yere sahiptir. Buna ek olarak, Smorgasburg'daki insanlar da pazardan yemek yiyen popüler Crown Heights Bira Salonu Berg'n'un arkasında. Burası yerel bir destinasyondur ve popüler bir Salı Trivia Gecesi ve daha birçok güzel etkinliğe sahiptir.
Ne bekleyebileceğinizi
Bu hafta sonu açık hava gıda pazarı, açık yağmur veya açık hava, kalabalık bir zevk. Smorgasburg her hafta sonu 20.000'den fazla kişiyi çekiyor, o yüzden kalabalıktan kaçınmak için erken oraya gidin. Smorgasurg'daki bir gün benzersiz yiyecekleri denemeyi veya en çok yiyenleri bile doyuracak yeni girişimleri denemeyi içerir. Pazarda inanılmaz tuğla fırın pizzası servis eden ve ardından Carroll Gardens'ta popüler bir restoran açmaya devam eden Pizza Moto da dahil olmak üzere birçok restoran Smorgasburg'da başladı.
Smorgasburg'un tadını çıkarmanın en iyi yolu çimlerde piknik yapmaktır (bir battaniye getirin). Piknik yapmak için her iki yerde de bir sürü oda var ve bir öğleden sonrayı yerken arkadaşlarınızla dinlenmekten daha iyi bir yol olamaz.
Her iki mekân da oldukça hareketli ve kalabalık. Williamsburg bölgesindeki popüler Ekmek ve Maymun gibi, muz ekmeğinden çok erken satan birçok satıcı var.
Özel bir yemek için oraya gidiyorsanız, açıldığında Smorgasburg'a gidin. Ayrıca sabırlı olun, çizgiler birçok satıcıda oldukça uzun olabilir, ancak beklemeye değer. İpucu: dağılın ve arkadaşlarınızın diğer satırlarda beklemesini sağlayın ve ardından aldığınız ürünleri paylaşın.
Şarap, bira ya da bir kokteyl havasındaysanız, içecek ve içeceklerin tadını çıkarabileceğiniz bir kapalı alan satan bir kabini vardır. Buna ek olarak, çok çeşitli tatlıları deneyimlemeye hazırsanız, Smorgasburg size garanti etmektedir. Dondurmadan zanaat pastalara ve kurabiyelere kadar, Smorgasburg'ta arzu ettiğiniz hemen hemen her tatlıyı bulabilirsiniz. Hayal kırıklığına uğramayacaksın.
Köpek sahipleri Cumartesi günü East River State Park'ta köpeklerini terk etmek zorunda kalacaklar (ADA köpeklerine izin verilir). Prospect Park'ta pazar pazarına evcil hayvanlar kabul edilmektedir.
Yemek için en iyi şeyler
Smorgasburg'u ziyaret etmenin en zor kısmı, nerede yenileceğine karar vermeye çalışıyor. Çok sayıda satıcı var ve bunalmış olabilirsiniz (iyi bir şekilde). Bir grup insanla gitmek isteyebilirsiniz, böylece farklı standlardan birçok yiyeceği paylaşabilirsiniz.
İki konum arasında büyük bir fark yoktur, çünkü yiyeceğin çoğu, birkaç dışında her iki konumda da bulunur. Williamsburg konumuna giderseniz, pazar günleri mevcut olmayan birkaç seçeneğiniz olacak. Yaratıcı Orta Doğu yemekleri sunan Boutrous, otantik Himalaya yemekleri servis eden Himalaya Horizon, Ekmek ve Maymun, yerel bir lise öğrencisi tarafından işletilen muz ekmeği yenisi ve Donburi kaselerinin servis edildiği Yoshimoto Balık Şirketi'nin yer aldığı muz ekmek ekmeği dahil, sadece Williamsburg bölgesinde bulunan satıcılar Japonya'dan ithal edilen balık.
Bol miktarda sokak yemeği, meşhur ramen burger ve kızarmış kurabiye hamuru topları ile Smorgasburg'da bir hazine hazinesi bulacaksınız. İşte birkaç olay:
- Ring Dings hayranıysanız, Williamsburg ve Prospect Park'ta bulunan Ring Ding Bar'dan PB & J Ring Ding'e sahip olmalısınız. Bu eski okul paketli atıştırmalık büfesinde, Kırmızı Kadife, Limon Kreması, Fransız Tostu, Nutella ve diğerleri de dahil olmak üzere birçok çeşit bulunur. Smorgasburg'daki pek çok satıcı gibi, Ring Ding Bar Smorgasburg'da giriş yaptı ve şimdi Tribeca'da daimi bir konuma sahip.
- Yazlık yemeklerin tadına varmak için, LA Smorgasburg'un popüler bir satıcısı olan Lobsterdamus'un ıstakozunun tadını çıkarın, her iki Brooklyn'de de mesquite ızgaralı ıstakozlar servis ediyor. Ayrıca ıstakoz cips var.
- Veya otantik unu ekmeği ve karakhaşlarla yapılan geleneksel Honduras balayılarını deneyin.
- Yapışkan pirinç, glütensiz Cheun Fun ve diğer birçok bütçeye uygun iyi yemeğin yer aldığı bir noodle ve mantı menüsü ile Ya Ya Noodz'da Dim Sum'un tadını çıkarın (her şey 8 $).
- Smorgasburg'daki bir sezon boyunca dönen eski bir okul standı, modern klasiği deneyebileceğiniz Ramen Burger. Ayrıca yaratıcı vejetaryen ramen burger var. Diğer bir Smorgasburg klasiği, meyve popu veya traşlanmış buz alabileceğiniz Halk Popları.
- Diğer göze çarpanlar arasında Home Frite patates kızartması (çiftlik suyunu alın), Dash Fried Chicken'dan Japon kızarmış tavuk, Frico Italia'dan pizza , Big Mozz'den mozzarella çubukları, BTarts'dan Kanadalı favori tereyağı tartları ve daha birçok şey.
Ne getirmeli
Boş bir mideyle Smorgasburg'a gidin, ancak deneyimi geliştirmek için bu şeyleri getirdiğinizden emin olun:
- Cüzdanınız bir miktar nakit para ile stoklandı - bazı satıcılar kart alıyor, ancak çoğu sadece nakit. Satıcılar fiyat açısından değişir, bu nedenle her bütçeye uygun bir şey vardır; Bununla birlikte, bu pazardaki diğer sokak yemeklerinden biraz daha fazlasını tüketebilirsiniz. Nakit unuttuysanız, üzülmeyin, sitede ATM'ler var (2,50 $ ücrete tabi). Tişört ve sağlam bir tote çanta içeren havalı Smorgasburg mallarından herhangi birini istiyorsanız, bir kartla ödeyebilirsiniz.
- Biraz güneş kremi getir. Her iki dış mekanın da fazla gölgesi olmayan açık alanlarda bulunduğunu unutmayın. Prospect Park'ta ağaçlardan gölge alan küçük bir alan olmasına rağmen, her iki bölgeye gitmeden önce mutlaka çok fazla güneş kremi getirmeli ve uygulamalısınız. Prospect Park konumuna gidiyorsanız, böcek ilacı da getirebilirsiniz.
- Bir battaniye hazırla. Sınırlı piknik masaları nedeniyle yakınlarda bir yere oturmak zorunda kalacaksınız, bu yüzden çimlere bir battaniye getirin ve piknikinizin keyfini çıkarın.
- Bir su şişesi almayı unutma. Su şişeleri için dolum istasyonları var, böylece şişelenmiş su satın alarak paradan ve çevreden tasarruf edebilirsiniz.
Yakınlarda Ne Yapmalı
Williamsburg: Smorgasburg'un Williamsburg bölgesinin çevresindeki bölgeyi keşfederek bir hafta sonunu kolayca doldurabilirsiniz. Yemekleri doldurduktan sonra, doğal parkın keşfedeceği kalorileri yakınız. Daha sonra, N 9th Street to Rough Trade'e gidin. Eski ve el yapımı ürünler de dahil olmak üzere benzersiz buluntularla dolu bir pazar olan Artists and Fleas'ta alışverişe devam edin. Mükemmel bir alışveriş deneyimi için Bedford Bulvarı'na doğru yürüyün ve bu korkak ana caddeyi kaplayan birçok bağımsız mağazada mola verin. Güzel takı ve ev eşyaları için sevimli Catbird'ü ziyaret etmeden ayrılmayın veya yerel favori Spoonbill and Sugartown'da bir kitap alın. Akşam içkisi içmek istiyorsanız, Radegast Hall'da bir bira içebilir veya William Vale Hotel'in çatı katındaki Westlight'ta bir kokteyl içebilirsiniz. Ayrıca Brooklyn Bowl'da bowlinge gidebilir veya bir mayo toplayıp McCarren Park Pool'da yüzebilirsiniz. Kaykaycılar McCarren Kaykay Parkı'na kaymalıdır.
Prospect Park: Metro, harika restoran ve dükkanlarla dolu bir mahalle ve tarihi evlerle dolu büyüleyici yan caddeleri olan Prospect Lefferts Garden'ın kalbinde size izin verecektir. Ana alışveriş yolu hareketli ve hareketli Flatbush Bulvarı'dır. Kitap severler kesinlikle Flatbush Bulvarı'ndaki Greenlight Kitaplarının karakolunda durmalıdır. Smorgasburg'dan sonra bir şeyler içmek isterseniz, bir gastropub olan Midwood Flats'ta durun. Günü doğada geçirmeyi tercih ediyorsanız, Prospect Park'ın çevresine satabilirsiniz. 526 dönümlük park, bir hayvanat bahçesine, bir doğa merkezine, paten pistine, koşu ve bisiklet yollarına, tarihi bir eve, bir atlıkarıncaya, kayıkhaneye ve bir Pazar gününü geçirmenin birçok güzel yoluna ev sahipliği yapıyor. Smorgasburg, günün geri kalanını pop müzikle geçirerek geçirebileceğiniz Lakeside'a sadece kısa bir yürüyüş mesafesindedir. Veya çocuklu aileler için popüler bir yer olan atlıkarıncaya binebilirsiniz.
