İçindekiler:
Favori Yemekler
Çekti domuz sandviç, mac ve peynir, tatlı patates kızartması ve lahana salatası da dahil olmak üzere cömert yan yemekler gibi, bir kalabalık favori. Kabarcık sürekli olarak çatalla yumuşatır, ancak kaburgalar çarpabilir veya ıskalanabilir. Biberli barbekü sosu olmazsa olmazlardandır ve gitmek için bir şişe satın alabilirsiniz. Aslında, restoran StBblefield'ın orijinal tariflerine dayanarak tam bir çeşit sos satıyor, ovalar ve turşular satıyor.
Pazar Gospel Brunch
Purists müziğin her zaman gospel olmadığını gösterecek olsa da, her zaman köklü, mavimsi ve mükemmel. Kanlı bir Mary bar ve peynir ezmesi, bisküvi ve et yemeği içeren bir büfeyle, fazla düşkün olmanın cazibesi güçlüdür. Ancak, müzik sayesinde, havada çok fazla affetme var.
Franklin'in Alternatif
Delice popüler Franklin Barbecue, East 11th Street’te sadece çeyrek mil uzakta. Stubb's mükemmel bir yakınlaştırma için saatlerce sıraya girmeye istekli olmayanlar için sağlam bir yedekleme planı. Çok seviyeli binada bol miktarda oturma alanı vardır, bu nedenle genellikle hiç beklemeniz gerekmez.
Tarihçe
Orijinal Stubb, Lubbock'ta bulundu ve 1970'lerde ve 80'lerin başında Stevie Ray Vaughan ve Joe Ely gibi müzikal ikonlar sundu. Sahibi C.B. Stubblefield finansal problemlerle karşılaştığında, restoranı kapattı ve 1980'lerin sonunda Austin'e taşındı. 1989’a kadar blues ve barbekü yapan Kuzey Austin’de yeni bir Stubb’u açtı. 1995’te Red River Street’teki tarihi mekan vizyonunu meyve vermeye getirmeden önce öldü, ancak arkadaşlar, aile üyeleri ve yatırımcılar Stubb'ın geleneği canlı.
Otopark
Sitede park yeri yoktur, ancak yürüme mesafesinde birkaç maaş vardır.
Stubb'ın Bar-B-Q'si
801 Kızıl Nehir Sokağı, Austin 78701
(512) 480-8341
