Kuala Lumpur'da Yiyecek

Malezya'daki Penang, başarılı bir mutfak sahnesi için dünyaca ünlü olmasına rağmen, Kuala Lumpur'daki yemekler kesinlikle kendine ait olabilir. Kuala Lumpur'daki çok sayıdaki ilginç yemek seçenekleri zaman zaman çok zor, ama yine de, bu iyi bir sorun!

• Bu Kuala Lumpur seyahat rehberini kullanın ve karnınıza acıktığınızdan emin olun.

Köpitiamlar ve Mamak Tezgahları

Kuala Lumpur'daki mutfak araştırması hiçbiri, açık havadaki Mamak lokantalarından en az birini veya daha fazlasını ziyaret etmeden tamamlanmaz. Neredeyse her köşede bulunan ve geç saatlere kadar açık olan Hintli Müslüman 'Mamak' tezgahları ve kopitiam'lar (kafeler) kültürün ayrılmaz bir parçasıdır. Tüm milletlerden insanlar yemek yemek, çörek ekmek üzerinde atıştırmak, özel içecekler içmek ve spor ya da dedikodu izlemek için toplanırlar.

Mamak restoranları genellikle basit işletmelerdir ve ucuz, sade yemekler sunarlar. Bir menüden sık sık sipariş edebilirsiniz veya basitçe hazırlanmış ve sergilenen yemekler - hepsi helal - çok sayıda yemek arasından seçim yapabilirsiniz. Faturanız daha sonra ne yediğinize ve içtiğinize göre hesaplanır.

Tercih edilen yerel içecek - elbette alkollü olmayan - tarik olarak bilinir, köpüklü bir doku elde edilinceye kadar iki bardak arasına ustaca dökülmüş bir çay ve süt içeceğidir.

Padang Eateries

Endonezya ve Malezya'da popüler olan Kuala Lumpur'da birçok Padang tarzı restoran bulacaksınız. Yiyecekler genellikle günde bir kez pişirilir, daha sonra gün boyunca oda sıcaklığında servis edilir. Müşteriler bir yığın pilav tabağı ile başlar, ardından yemeklerini et, sebze ve körilerle özelleştirerek işaretler. Mamak restoranlarında olduğu gibi, aldıklarınız için ücretlendirilirsiniz; Fiyatlar görünmüyor ve basılı menüler nadirdir.

Fiyatlar genellikle mal sahibinin kaprisinde hesaplansa da, Padang restoranları yerel yemekleri doldurmanın kolay ve ucuz bir yoludur.

Jalan Alor

Bukit Bintang'ın bitişiğindeki Jalan Alor, belki de en azından turist olan Kuala Lumpur’un sokak yemeği sahnesinin merkezidir. Çılgınca ve saldırgan, sayısız tezgah arasından seçim yapmaya çalışırken, deniz ürünlerinden Çin lezzetlerine kadar her şey için menüleri yüzünüze sokacaksınız. Hatta Filipinler'den yiyecek bile bulacaksınız.

Jalan Alor trafiğe kapalı olduğundan, oturmak, yemek yemek, içki içmek ve diğer gezginlerin menülerden bir şeyler denemelerini engellemek için harika bir yer.

• İşe yarayacak yiyecek terimleri için Malayca bazı ifadelere bakın.

Çin mahallesi

Chinatown bölgesi, Kuala Lumpur'daki Bukit Bintang çevresindeki yoğun manzaradan uzakta yemek için mükemmel bir alternatiftir. Aşırı özenli personele sahip çok sayıda sıcak yemek yeme mekanı ve aile tarzı Çin restoranlarının yanı sıra, cızırtılı claypot erişte ve diğer lezzetli Malezya şehriye yemekleri satan sokak tezgahları bulacaksınız.

Madras Lane Hawker Center Chinatown'da biraz gizlidir ancak laksa eriştelerinin yerel yorumlarını denemeye değer.

Petaling Street, çoğu zaman omuz omuza sahte insanlarla uğraşan insanlarla meşgul olmasına rağmen, soğuk bir bira ile oturup heyecanlı bir atışı izlemek için heyecan verici bir yer.

• Kuala Lumpur'da mahalleler arasında dolaşmak için bazı ulaşım seçeneklerine bakın.

Küçük hindistan

Kuala Lumpur’un Küçük Hindistan mahallesinin, yemek yenebilecek lezzetli yerler barındırması şaşırtıcı değil; Hava bile sık sık baharat ve köri kokuyor! Hint restoranları, pek çok lezzetli Malezya Hint spesiyalitesinin yanı sıra, Batılılarla popüler olan tanıdık yemeklerle hizmet vermektedir. Alternatif olarak, bölgedeki Nepalce veya Bangladeş restoranlarından birini deneyerek Güney Asya mutfak repertuarınızı genişletebilirsiniz. Hatta Tibet yemekleri bile sunulmaktadır.

Yeni bir deneyim için, masanızdaki muz yapraklarının üzerine pirinç ve ghee bazlı sosların konulduğu muz yaprağı restoranlarından birini deneyin. Endişelenmeyin, dağınık yapraklar yedikten sonra atılır!

Bukit Bintang Bölgesi

Meşgul Bukit Bintang şeridi boyunca sıkılmış çok sayıda etnik restoranın yanı sıra kaliteli yemek seçenekleri, olağan fast-food şüphelileri ve hatta Outback Steakhouse gibi büyük Batı zincirlerinin saçılmasını bulacaksınız. Ama neden evde olduğu kadar kolay yiyebildiğiniz için neden Kuala Lumpur'a uçtun?

Bölgedeki alışveriş merkezlerinin labirentinde kayboluyorsanız ve Jalan Alor'a gitmek istemiyorsanız, genellikle bodrum katında bulunan birçok alışveriş merkezindeki yemek salonlarından birinde iyi yemekler yiyebilirsiniz. Kafeteryaya benzeyen bir ortamda Kore yemekleri ve Japon suşi seçeneklerinden otantik Çin mutfağının tadını çıkarabilirsiniz. Sungei Wang Plaza ve Pavilion KL'deki yemek alanları özellikle popülerdir.