Sokak yiyecekleri ve yiyecek arabaları son birkaç yılda ülke genelinde bir trend olmuştur ve her ay yeni işletmeler ortaya çıkmaktadır. İnsanlar rahatlatıcı yiyecekleri, eski klasiklerle ilgili yeni fikirleri ve elbette ki harika fiyatları severler. Atlanta'nın deneyecek çok sayıda yiyecek kamyonu var. Bu makale, Atlanta'daki sokak yemeği hareketinden biraz bahsedecek.
Atlanta'daki Popüler Yemek Arabaları şunları içerir:
- Yumbii (Füzyon tacos)
- Tatlı Kumral Barbekü
- Pops Kralı (gurme popsicles)
- Pop Mağazası (gurme popsicles)
- Yum Yum Cup Cupcake
- Mixd Up (Bu kılavuzun kişisel avantajlarından biri!)
- İyi Yemek Arabası
- Westside Creamery
- Fry Guy
Bu sadece Atlanta'daki nefis yiyecek kamyonlarından bir örnekleme. Atlanta Street Food Coalition'daki yiyecek arabaları hakkında daha fazla bilgi edinin.
Atlanta Caddesi Yemekleri Etkinlikleri:
Peki, en sevdiğin yiyecek kamyonunu nasıl buldun? Birçok kamyon konumlarını Facebook ve Twitter gibi siteler aracılığıyla paylaşıyor. Aynı anda bir grup kamyonu kontrol etmenin bir başka yolu da, Atlanta'nın çevresindeki haftalık sokak yemeklerinden birine gitmek.
- Smyrna'daki Taylor Brawner Park'ta (6: 00-9: 00), Salı gıda kamyonu geceleriyle haftanıza başlayın.
- Çarşamba, Yeraltı Atlanta’daki yiyecek kamyonları anlamına geliyor (11:00 - 14:00)
- Brookhaven Food Truck Geceleri, Çarşamba günleri Blackburn Park'ta (17:00 - 21:00)
- Midtown'da 12. ve Peachtree'de Sokak Yemekleri
- Perşembe günleri Dunwoody'deki Brook Run Park'ta
- Atlanta Food Truck Park, her zaman harika bir yemek yiyeceğinizin bildiği bir yerdir - daimi park, her gün öğle ve akşam yemeklerinde yiyecek kamyonlarına ev sahipliği yapmaktadır. Kamyonların döner seçimi.
Lütfen dikkat: Bazı etkinlikler mevsimlik, tüm etkinlikler değişebilir.
Atlanta'da Food Truck Mücadeleleri:
Sokak yemekleri Atlanta için nispeten yeni olduğu için, yerden inmek için bazı zorluklar yaşandı. En sevdiğiniz kamyonları neden gezerken görmediğinizi merak ediyorsanız, geçmişte yürüyen herkese camdan taco atmak, bunun buna izin vermeyen mevcut Atlanta yasaları nedeniyle olduğunu bilmelisiniz. Tüm tüketicilerin güvenliği için, restoranlar ve gıda kamyonları, uygun sağlık denetimlerinin yapılabilmesi için yemeğin pişirildiği fiziksel bir yere sahip olmalıdır. Bu, mobil bir kamyonda zorlu olduğundan, kamyonların bir "ana üs" restoranında yemek pişirmeleri gerekiyor.
Bu, herhangi bir yeni gıda kamyonu işletmesinin yalnızca bir kamyonu başlatmak için değil, aynı zamanda tam ölçekli bir mutfak işletmek ve fiziki bir yerde kira ödemek için de paraya sahip olması gerektiği anlamına gelir. Bazı kamyonlar bu nedenle mevcut restoranlarla ortaklık kurmuştur. Ayrıca, kamyonların nerede park edip hizmet edebileceği konusunda da kısıtlamalar vardır. İstedikleri yerde durmalarına izin verilmez. Park ettikleri yerlerden izin almak zorundalar. Atlanta sokak yiyecekleri sahnesi hala büyümekte ve gelişmektedir ve bu işletmelerin popülerlikleri arttıkça çalışması kolaylaşacaktır.
