Bu Havalimanları, Terminallere Yerel Lezzetler Getiriyor

Daha uzun bekleme süreleri, daha sofistike beklentiler ve en önemlisi, yer duygusuna daha fazla odaklanma nedeniyle, havaalanları terminallerini bu lokantalara yerleştirmek için yerel restoranlar ile giderek daha fazla çalışıyor.

Rapora göre “Yer duygusu, hem bir mekanın hem fiziksel özelliklerini hem de benzersiz ortam veya yer tarafından ortaya konan duygu ve duyguları içeren kapsamlı bir kavram” Bugünün Havaalanlarında 'Yer Anlayışı' Yaratmak: Gezgin Deneyimini Arttırmak, Havalimanı Gelirini Artırmak ve Yerel Ekonomileri Artırmak. “Bir gezgini havaalanına bağlarken, aynı anda havaalanını coğrafi bölgenin benzersiz özelliklerine, yaşam tarzına ve kültürüne bağlar.”

Raporda, havaalanında yer edinmenin en kolay ve en etkili yollarından birinin, yerel yiyecek ve içecekleri içeren restoranlar ve yemek deneyimleri olduğunu belirtiyor. Gezginlerin yüzde 66'sının uluslararası yemek seçenekleri istediğini ve yüzde 61'inin yerel kaynaklı yiyecekleri sevdiğini belirtti.

Yerel favoriler, gezginlere bir kentin ilk veya son lezzetini vermek için tasarlanmıştır. Bir sonraki seyahatinizde denemek için en iyi 10 yerel restoran.

• Kök Aşağı DIA

  

  Bu yerel favori, şehir merkezinde ve Denver Uluslararası Havaalanı lokasyonlarında sürdürülebilirliğe kuvvetli bir şekilde odaklanan iyi yemekler ürettiği için bilinir. Bu, kendi sebzelerinin yüzde 20'sini büyütmeyi, 55 yerel çiftçi, çiftçi, yetiştirici ve gıda zanaatkârları ağı aracılığıyla bileşenlerinin yüzde 50'sinden fazlasını tedarik etmeyi ve Marine Stewardship Council tarafından onaylı sertifikalı insancıl hayvansal proteinler ve deniz ürünleri ağıyla içeriğini sağlıyor. Vejeteryan, vegan ve glütensiz seçeneklerin yanı sıra uluslararası bir dokunuşa sahip bir dizi Amerikan mutfağı sunmaktadır.

• Yasal Deniz Ürünleri

  Bu efsanevi deniz ürünleri restoranı, Boston-Logan Uluslararası Havaalanı'nda altı, Philadelphia Uluslararası Havaalanı ve Washington Reagan Ulusal Havaalanı'ndaki konumlara sahiptir. Tabii ki en iyi istiridye çorbası bazıları için gitmek, ama ıstakoz rulo, New England kızarmış istiridye ve ızgara mezgit balığı gibi başka harika deniz ürünleri yemekleri de vardır.

• Obrycki en

  

  Baltimore'u düşündüğünüzde, kentin ikonik mavi yengeçlerini ve yengeç keklerini düşünürsünüz. Yerel halk en sevdikleri yerleri etkiliyor, bu yüzden Baltimore / Washington Uluslararası Thurgood Marshall Havaalanı'nın ilk 1944'te Gates B7 ve B9 yakınındaki Concourse B'de temsil edilen bu popüler yengeç evinin olması şaşırtıcı değil. Sadece Yengeç Kekleri, Yengeç Çorbası ve diğer yiyecekleri almakla kalmaz, aynı zamanda Charm City'deki zamanınızı hatırlamak için dondurulmuş ve paketlenmiş altı yengeçli kek satın alabilirsiniz.

• Dickey'in Barbekü Çukuru

  Teksas'ın herhangi bir yerinde seyahat ederken, eyaletin en popüler yemeğini denemek istersiniz: barbekü. Teksas barbeküsü o kadar popülerdir ki, hem sakinler hem de ziyaretçiler, Austin'deki Franklin’ler, Dallas’taki Pecan Lodge veya Houston’daki Gatlin’lerin barbeküsü gibi yerlerde sıraya girmekten çekinmezler. Görmeden önce Dickey’i, Dallas Love Field ve Dallas / Fort Worth Uluslararası Havaalanı’ndaki konumlarla koklayabilirsiniz. Tüm etler iyidir, ancak sığır eti et ve domuz kaburga menüdeki en popüler öğelerdir.

• Klein Şarküteri ve Kahve Barı

  

  San Francisco, uluslararası gurme yemekleri seçimiyle ünlüdür. Ancak, San Francisco Uluslararası Havaalanında yemek yemek için popüler bir yer 1979 yılında kurulan bu yeryüzündeki yemekhanesidir. Terminal B - Kapı 62 ve Kapı 83'te iki konumla - gezginler, şarap ülkesi kentinde oluşturulan Flying Goat Coffee'yi içebilir Healdsburg'da kahvaltı ürünleri, taze hamur işleri, çorbalar, salatalar ve The Potrero Hill gibi imza sandviçler yiyin, tam buğdayda mango turşusu, badem, kuru üzüm, köri, marul, domates ve mayonezli tavuk salatası.

• Mezza Akdeniz Izgarası

  Birçok insan, Detroit’in büyükşehir bölgesinde, şehir sakinlerinin ve ziyaretçilerin eğlenmesi için birçok restoran açan büyük Orta Doğu nüfusa sahip olduğunu bilmiyor. Bu nedenle, sadece A54 Kapısı yakınlarındaki McNamara Terminali'nde bulunan Detroit Metro Havaalanı'ndaki bu popüler restoranın bir karakoluna sahip olmak mantıklı geldi. Falafel, kabab, kuskus, shawarma ve kuzu incik gibi favorilere hizmet vermektedir.

• Gold Coast Köpekleri

  

  Windy City, Chicago usulü sosisli sandviçleriyle, sarı hardallı, doğranmış beyaz soğanları, tatlı turşu soslarını, bir dereotu turşu mızraklarını, domates dilimlerini veya dilimleri, turşu spor biberlerini ve bir tereyağını kaplayan haşhaşlı bir tohum topuzunun içinde bir sığır frank Kereviz tuzu Bunu, Chicago Midway'deki yemek mahkemesinde ve Chicago O’Hare International havaalanlarında bulunan Gold Coast'ta diğer sosisli sandviç, sandviç ve burgerlerden alabilirsiniz.

• Grindhouse Katil Burger

  Burger, taşınabilirliği ve doyurucu doğası nedeniyle her zaman gezginlerin popüler yemekleri arasındadır. Bazılarının Atlanta’nın harika burgerler için bir mekân haline gelmesi şaşırtıcı olabilir. 2009'da açılan ve halihazırda kentin en iyi burger restoranlarından biri olan Grindhouse, dünyanın en işlek havaalanında, biri T11 Kapısı yakınında, biri de D30 Kapısı'nda bulunan Concourse D'de iki konumlu. Sığır eti, hindi ya da vejeteryan burgerleri kullanarak kendi yemeklerinizi kendiniz yapabilir ya da yenibahar peyniri, elmalı tütsülenmiş domuz pastırması, Vidalia soğan halkaları ve etli biber gibi malzemelerle hazırlanan burgerlerinden birine gidebilir ve kırışık patates kızartması ile eşleştirebilirsiniz. elle bükülmüş milkshake'ler.

• Bobby Van'ın Et Restoranı

  

  Bu efsanevi New York merkezli et lokantası, American Airlines’ın JFK Havalimanı’ndaki Terminal 8’de çoğaltıldı. Gezginler yalnızca sevdikleri öğelerini menüden elde etmekle kalmaz, aynı zamanda bagajları ve uçuşları kontrol etmek için bir uçuş ekranı da bulunur.

• Cafe Versay

  Miami, bölgedeki geniş nüfusu sayesinde, ada ulusunun mutfağının tadına bakmak için Küba dışındaki dünyadaki en iyi yerdir. Şehirdeki Küba yemekleri favorilerini almak için en popüler yerlerden biri, 1971'de açılan morina börekleri, preslenmiş Küba domuz sandviçleri, kızarmış domuz parçaları, börek ve guava turtaları ile Küba kahvesi gibi şeyler sunan Versailles Restaurant. Restoranın Uluslararası Miami Havaalanında, ikisi Terminal D'de ve biri Terminal E ve F'de olmak üzere dört konumu vardır.