Jamaika, Montego Körfezi'ndeki Secrets Wild Orchid'deki olanakların bir parçası olan Jamaika, muhteşem bir şekilde döşenmiş süitlerin banyosunda bir ölçektir. Sırlar'daki harika yemek seçeneklerinin üstünlüğünden dolayı, bunun iyi bir fikir olduğundan emin değilim.
Secrets St. James (her ikisi de farklı lükslerde 351 süite sahip) ve Jamaika'da her şey dahil tatil yerlerinin bir bölümü ile yan yana oturan bu tesiste hiçbir yerde yanlış yemek yiyemezsiniz. Restoranların çoğu, Yabani Orkide tarafında bulunan Promenade'de bulunmaktadır - süitinizden kolayca çıkıp daha sonra tamamen beslenerek geri çekilebilirsiniz.
Tüm yemek gezilerimden en çok zevkli mutfağın bir Fransız restoranı olan Wild Orchid'de Bordeaux lüksünün tadını çıkardım. Buradaki restoranlarda kıyafet kodları konusunda oldukça katılar; şort yok beyler, özür dilerim. Ama bir çiftimiz bir gecede şortla (ve yakalı gömleklerle) gösterdiğimizde, ilk önce verandada dışarıda yemek yememize izin vermekten daha cana yakındılar, ama sonra çoğumuzun ortaya çıkmasıyla birlikte, yukarıda ve ötesine geçtiler. Promenade'de dışarıda daha büyük bir masa, gerçekten dikkate değer bir Fransız mutfağının tadını çıkarmak için görkemli bir açık havada.
Restoranda bir set menü var ama ne alabileceğiniz - bir ya da tüm seçimler haklı. Feuillette de Moules et pommes au Calvados ile başladım - Calvados elma brendi ile kremsi bir beyaz şarap sosunda pişirilmiş sote köfte ve elmalar ve lapa lapa ve en lezzetli midye dolu puf böreği kabuğunda servis edilen taze otlar hayal edebiliyorum.
İkinci kurs için, balık ve kabuklu deniz ürünleri, maydanoz, domates ve konyakla dolu geleneksel bir deniz mahsulleri çorbası olan bouillabaisse ile gittim … kesinlikle lezzetli. Partimizde çıtır çıtır filetoda pişirilmiş keçi peyniri tercih edildi, salata ve soğan haberi ile servis yapıldı, birimiz de Normandiyalı soğan çorbasıyla gittik. Hiçbir şey kötü bir seçimdi.
Antre için, baklagiller ve sote bonfile, fondan patates, rosto kökü sebzeleri ve Madeira sosu ile sote edilmiş filetoları denedim ve şimdiye kadar sahip olduğum en lezzetli sığır eti muamelelerinden birini buldum.
Tatlı zorunluydu; Akşam yemeğinin sunabileceği her şeyi yemeye başlamadan önce bir antlaşma yaptık - ve doğal bir meyve kullanarak ekşi sop cheesecake, şimdiye kadar denediğim en iyi cheesecake çeşitlerinden biriydi ve kesinlikle alışılmadık bir şeydi.
Servis olağanüstü, arkadaş canlısı, hızlı ve bilgili ve harika Fransız şarabının sürekli akışı kesinlikle geceyi genel bir zerafet ve lüks anlayışı ile iç içe geçirmeye yardımcı oldu.
Ancak burada çok fazla seçenek var, nereye gideceğinizi ve ne yiyeceğinizi bilmek zor. Kahvaltıda her zaman, geleneksel Jamaika tuzlu balık ve ackee (pişmiş yumurtaya benzeyen bir meyve), haşlanmış yeşil muz, calaloo ve taze Jamaika meyvesi dahil olmak üzere olağanüstü çeşitlilikte uzun ve olağanüstü bir büfe olan World Cafe'ye gittim. elimden geldiğince, güçlü Jamaika kahvesi ve ara sıra güler yüzlü bir içecekle yıkayarak temizleyeyim (ceviz güler yüzünü deneyin, müthiş). Jamaika püresi de zarif, pürüzsüz, ipeksi ve doğranmış taze meyvelerle karıştırılmak için yalvarıyor.
Eğer sabahın erken saatlerinde yükselen biriyseniz ve güne başlamak için bir kafein sarsıntısına ihtiyacınız varsa, sabah 6'da açılan ve her yerde bulabileceğiniz eğlence odası ve mağazaların yakınında küçük bir alan olan Coco Cafe'ye doğru yürüyün taze hamur işleri de.
Diğer yemek seçenekleri arasında Oceana, oceanside Tex-Mex öğle yemekleri; Sadece akşam yemeği için Jamaika-Karayip yemekleri sunan Blue Mountain; Meksika yemekleri ile övünen El Patio, sadece akşam yemeği; Himitsu, yalnızca akşam yemeği için Pan-Asya füzyonu ve Teppanyaki masaları için rezervasyon için ihtiyacınız olan tek yer; Portofino, İtalyan mutfağı, sadece akşam yemeği.
Burada, çeşitli imbibing seçenekleriyle susamamayacaksınız. Barracuda barı en iyi yerindeyken, etrafta salıncaklı koltuklar ve kanepeler var, her ne kadar saat 6'da kapanıyor olsa da, talihsiz bir durum. Ancak sorun değil, Promenade'nin sonunda, içinde ve dışında canlı müzik eşliğinde muhteşem bir bar olan Promenade'nin sonunda Piyano Bar'a geçebilirsiniz; Bir gece, dışarıda bir sahne kurdular ve gece geç saatlerde işini yapan yerel bir reggae uzmanı vardı. Ayrıca, her iki tatil köyünde de boşa çıkmak için müthiş havuz barları var.
Genel olarak, Jamaika Secrets'te yediğiniz hiçbir yerde yanlış gidemezsiniz. Sadece odanızdaki teraziyi görmezden gelin.
