Z'Tejas, Austin, TX konumundaki Brunch

Arboretum Manzaralı Brunch

Z'Tejas Avery Ranch'ın yemek odası açık, sıcak ve misafirperverdir. Avery Ranch lokasyonunda düzenli olanlar ayrıca açık hava avlusu, Fransız tostu, queso ve salsa hakkında da öfkeli.

Tarçınlı Muzlu Foster

Vanilya kreması ile kaplanmış, kavrulmuş muz ile doldurulmuş ceviz tarçınlı ekmeği olan Bananas Foster'da koyu ve çöküntülü bir varyasyonun tadını çıkarın.

Kahvaltı Quesadilla Mısır ve Pastırma

Kahvaltı quesadillas kabarık unu ekmeği ile yapılır ve kavrulmuş mısır, kırmızı soğan, sosis ve pastırma ile doldurulmuş.

Siyah Fasulye ve Salsa Fresca ile Mighty Z Migas

Mighty Z Migas, sahanda yumurta, gizli peynir birleşik, salsa freska, siyah fasulye ve kavrulmuş mısırın görkemli bir karışımıdır.

Adaçayı ve Sucuklu Puf Böreği

Puf böreği sosis, adaçayı, kavrulmuş mısır ve patatesle doludur ve Monterey Jack peyniri ile doldurulur.

Poblano Biberli Kahvaltılık Güveç

Kahvaltı güveç lezzetlerini iyice harmanlamak için yavaş yavaş pişirilir. Yemeğe sosis, mantar, jalapeno pastırma, soğan ve kavrulmuş poblano biber dahildir.

Daha Z'Tejas Brunch Seçenekleri

Diğer brunch seçenekleri arasında tomatillos ve yeşil şili ile yapılan Şili Domuz Eti Verde kahvaltısı ve mini ekmeği, chorizo ​​ve fasulye püresi ile Sınırın Güneyindeki Benedicts yer alıyor. Ve taze margarita, mimoza ve kanlı Marys kaçırmayın.

Et sevenler, Slow-Smoked Herb-Crusted Prime Rib ve Meat Lover’s Skillet’inden memnun kalacaklardır. Ayrıca bir Bahçe Omleti, Füme Tavuk Kahvaltı Enchiladas, Et Omleti, Ayran Krepleri ve Taze Meyve Krepleri de var.

Doldurulmuş Kahvaltı Relleno, sahanda yumurta, jalapeno pastırma, salsa freska, sosis ve peynir ile doldurulmuş kavrulmuş poblano biberinden oluşur. Közlenmiş kırmızı biber sosu ile tepesinde, siyah fasulye ve meyve ile servis edilir.

Barbacoa Kahvaltı Enchiladas, yavaş pişirilmiş sığır eti, çırpılmış yumurta, karamelize soğan, yeşil şili sos ve Monterey Jack peyniri ile doldurulur. Enchiladas, ankraj molü sos ile tepesinde ve siyah fasulye ile servis edilir.

Çiftçi Pazarı Tavada sote mantar, ıspanak ve kurutulmuş domates, iki yumurta ile tepesinde ve taze meyvelerle servis edilir.

Klasik Tavuk Kızarmış Tavuk ve Gofretler, çift ekmekli kızarmış tavuk, kremsi kır etli sos ve Belçika usulü waffle içeren, çikolata kaplı çileklerle doldurulmuş ve vanilya şurubu şurubu ile servis edilen doyurucu bir yemektir.

Tatlı Patates Pancakes bal tereyağı ile tepesinde ve ev yapımı vanilya şurubu ve meyve ile servis edilir.

Bir Neden İçin Mısır ekmeği

Restoranın mükemmel mısır ekmeği üzerinde gorge yapmak için bir bahaneye ihtiyaç duymanız durumunda, restoran mısır ekmeği satışından yerel ve ulusal yardım kuruluşlarına her çeyrekte gelirin bir kısmını bağışlar. Geçmiş alıcılar arasında St. Jude Çocuk Araştırma Hastanesi, Dell Çocuk Orta Merkez Teksas Tıp Merkezi, Cheyanna'nın Çocuklar için Şampiyonlar ve Askeri Çocuklar için Konfor Ekibi yer almaktadır.

Askeri Çocuklara Yönelik Konfor Mürettebatı son zamanlarda 10 bin dolarlık bağış aldı. Comfort Crew'ün misyonu, çocukların silahlı kuvvetlerin mevcut veya eski bir üyesi olan bir ebeveyne sahip olmanın çeşitli zorluklarıyla baş etmelerine yardımcı olmaktır. Comfort Crew'in programları, çocukların hayatlarındaki daha zor konular hakkında konuşmalarını sağlamak için genellikle mizah kullanan eğitim ve eğlenceyi bir araya getiriyor.

Austin'deki Dell Çocuk Tıp Merkezi, ülkedeki tamamen çocuklara ayrılmış birkaç tam hizmet hastanesinden biridir. Aynı zamanda, merkezi Teksas'ta pediatrik hastalarda uzmanlaşmış tek Düzey 1 Travma Merkezidir.

Genel olarak, Aralık 2016 itibariyle, Z'Tejas bu ve diğer yardım kuruluşlarına 115.000 $ 'dan fazla katkıda bulunmuştur. Aralık 2015'te başlatılan A Cause için Cornbread, ana şirketin kurumsal bağış koludur. Görevi, Z’Tejas’ın hizmet verdiği topluluklardaki insanlara yardım eden yardım kuruluşları için para toplamaktır.