İçindekiler:
Hong Kong çay almak için harika bir yer. Her şeyi burada bulabileceğiniz uygun fiyatlı oolonglardan kupanızdan ziyade koleksiyonerlere yönelik seçkin pu-erh'e kadar bulacaksınız. Çay yapımı burada daha da ciddiye alınır - sadece Gongfu çay yapma yöntemine bakın.
Birçok çay türü, hazırlanma yolları, karışımlar ve infüzyonlar vardır. Ama korkma hissetme. Hong Kong'daki pek çok çay dükkanı, iyi bir yaprak yaprağıyla dolu bir aşk ilişkisinden zevk alan sahiplerine sahiptir ve seçeneklerde size göz atmak ve sizin için mükemmel bir karışım seçmek için istekli olacaklardır. Olmazlarsa, daha iyi bir dükkan bulmalısın.
Hong Kong'da yüzlerce çay dükkanı var. İngilizce konuşulan ve çalışanların çay acemisi ile uğraşmaya hazır oldukları yerlerin bir listesini sağlamaya çalıştık. Aşağıdaki dükkanların hepsinde almak için çay alabileceğiniz gibi, asıl deneyim oturma çay töreninde.
Ming Cha.
- Şehrin en iyi çay dükkanlarından biri olan Ming Cha, Hong Kong'un geleneksel çay evlerinde gıcırdayan raflar, gölgeli köşeler ve büyük bıyıklardan korkabilecek ziyaretçiler için mükemmel bir ilk durak. Şehirdeki ilk modern çay dükkanlarından biri olan Ming Cha, bilgili ve güler yüzlü personelden oluşan bir ekip tarafından işletilmektedir. Çay seçimi eşit derecede etkileyici, o kadar ki bir zamanlar Oscar ve Cannes'daki ünlüler için elverişli çantalara atılmıştı. Ming Cha, iyi tasarlanmış bir hediye paketi yelpazesi de sunar. Bu, Hong Kong'da geleneksel bir çay çay törenini düzenleyen ve çayların nasıl hazırlanıp döküleceğini bulabileceğiniz tek yerlerden biri. Çocuklar ve aileler için çay deneyimi bile var.Nerede: 12 / F, Wah Ha Fabrika Binası, 8 Tersane Şeridi, Taikoo. Buraya çıkmak bir gezi, bu yüzden açık olduklarından emin olmak için ileriye çağır.
En İyi Çay Dükkanı
- Hong Kong'un önde gelen otoritelerinden biri olan, iyi bir demleme pişirmek için 'Bay Chan' tarafından yönetilen En İyi Çay Dükkanı, kentin en iyi ve beş yıldızlı otellerinden birine çay sağlayan, iddiasız ama kaliteli çay evleri ve dükkanlarından oluşan küçük bir zincirdir. . Buradaki çay seçimi, yeni yetişen yeşil çaydan, koyu ahşap tezgahın arkasından dikizlerken 30 yıllık ergenliğe kadar uzanan sonsuz yaprak çizgileriyle inanılmaz. Ayrıca, hayatta daha ince şeyler için bir tat geliştirirseniz, çaylarını yurtdışına da gönderiyorlar.Nerede: Bu adreste bulabileceğiniz orijinal mağazaya doğru yürüyüşe değer11 Cheung Shun Sokağı, Lai Chi Kok.
Ying Kee Çay Evi
- Sadece Hong Kong'da bir çay evi zinciri bulabilirsin. Ying Kee, Hong Kong'da, havaalanında dahil olmak üzere bir düzineden fazla mağazaya sahip ve yüzlerce yerli ve ithal çay bulunduruyor. Satış mağazaları, En İyi Çay Dükkanı geleneğine sahip değildir, ancak bilgili personel tarafından iyi bir şekilde düzenlenmiştir. Ayrıca, yanlarında bir miktar Hong Kong'u eve getirmek isteyenler için özel olarak tasarlanmış birçok çay hediyesi de var. Wan Chai ve Central'daki dükkanlarda ayrıca İngilizce bilen personel bulmalısınız.Nerede: Çeşitli yerler. 170 Johnston Yolu, Wan Chai. 151 Kraliçe'nin Yolu, Merkez.
