Houston'ın En İyi Füzyon Restoranları

Houston hakkında pek çok ziyaretçi için en şaşırtıcı şeylerden biri de çeşitliliği. Rice Üniversitesi tarafından yayınlanan bir rapora göre, Houston ülkedeki herhangi bir büyük metropol alanının en çeşitli nüfusuna sahip - New York ya da Washington DC'den bile daha fazlası Her dört Houstonlıdan birinin yaklaşık birisinin başka bir ülkede doğmuş olduğu söyleniyor. ABD'de başka bir yerden nakli yapılan binlerce kişi daha

Bu çeşitlilik, Houston'ın kültürünün neredeyse her yönüne sızmıştır, ancak hiçbir yerde, gıdalarından daha belirgin değildir. Houston Teksas-Meksika Meksika mutfağı ile Teksas lezzetleriyle tanınıyor olabilir - ama aynı zamanda Tex-Cajun, Asian tapas ve Korexican'a da ev sahipliği yapıyor.

Şehrin çeşitliliğini füzyon yemekleriyle keşfetmek istiyorsanız, bu harika restoranlarla başlayın.

Peli Peli

Adres

9090 Katy Fwy, Houston, TX 77024, Amerika Birleşik Devletleri Yol tarifi almak

Telefon

+1 281-257-9500

ağ

Siteyi ziyaret et

Portekizliler tarafından altı yüzyıl önce Güney Afrika'da keşfedilen bir baharattan sonra adlandırılan Peli Peli, Güney Afrika ve Amerikan yemeklerini Avrupa ve Asya malzemeleriyle karıştırıyor.
Bobotie - mango chutney ile tepesinde, etli ve sebzeli, lapa lapa kabuklu bir turta - bamya gibi ödüllü. Brunch menüsü şnitzel ve derin yağda kızartılmış waffle seçenekleriyle Houston'ın sevilen tavuk ve waffle'lerinde yepyeni bir atmosfere sahip. Sığır eti, domuz eti ve deniz mahsulleri bol miktarda bulunurken, menüde, kıvrılmış spagetti kabağı da dahil olmak üzere, vejeteryan öğelerin iyi bir seçkisi var.
Yemekler daha pahalı, ancak öğle yemeği ve brunch, düşük fiyatlı ürünlerle sınırlı bir menü sunuyor. Gerçek bir ihtişam için, restoranın en iyi yemeklerinin bir örneğini denemek üzere iki ya da dört kişi için fiyatlandırılmış kör tatma menülerinden birini deneyin;

çok lezzetli yemek

Adres

2003 Lexington St, Houston, TX 77098, Amerika Birleşik Devletleri Yol tarifi almak

Telefon

+1 832-649-4636

ağ

Siteyi ziyaret et

Ambrosia’nın menüsünde, Asya tarzı bir parlama ile yerel kaynaklı malzemeler sunulmaktadır. Tabaklar, ev yapımı naan düz ekmeklerinden narenciye somon sashimi ve Gangnam kaburgalarına kadar çok çeşitli Asya mutfaklarından ilham alıyor. Yemekler küçük tabaklarda tapas tarzında servis edilir - her şeyi biraz denemek isteyenler için mükemmel. En iyi deneyim için, bir grup kapın ve paylaşacak bir demet tabak veya düz ekmek sipariş edin.
İpucu: Tabakları oldukça geniş içecek menülerinden serbest bırakma ile eşleştirin. Restoranın pazar-perşembe günleri arasında mutlu bir saat geçirin ya da içecekler hakkında bir şeyler öğrenmek için cuma ve cumartesi günleri saatin tersi yönde bir saat geçirin.

İbiza Yemek ve Şarap Barı

Adres

2450 Louisiana St # 200, Houston, TX 77006, ABD Yol tarifi almak

Telefon

+1 713-524-0004

ağ

Siteyi ziyaret et

Bir bakışta, Ibiza'nın menüsü her yerde görünüyor. Domuz pirzolası gibi Amerikan yemekleri, greyfurt ve domuz pastırmalı tarak gibi karmaşık yemeklerin yanı sıra belirgin bir şekilde yerleştirilir. Ama deliliğe bir yöntem var, dedi Şef Charles Clark.

Ibiza'da Yönetici Aşçı olarak Clark, Güney'de yetişen ve Avrupa'da ve başka yerlerde seyahat eden kendi deneyimlerine dayanarak sürekli yeni ve heyecan verici yemekler sunmaktadır.

Örneğin, menüdeki en popüler ürünlerden biri, dünyanın her yerinden etkilenen Karpuz Salatası.

Clark, “Peynir Meksika'dan, zeytin İtalya'dan ve pansuman Malezya'da bulunan geleneksel malzemeleri kullanıyor. Sonuç? "Salata canlandırıcı ve beklenmedik, peynir ve tatlı, keskin karpuz ile dengelenmiş hafif bir tekme ile."

Menü sürekli değişiyor - denemek için her zaman yeni lezzet kombinasyonları arayanlar için mükemmel bir yer.

Pho-jita Fusion

Latin-Asya füzyonlu gıda kamyonu “daha ​​sıcak, daha iyi” diyenlere dikkat çekti. Menü, pad thai ve red chicken curry gibi geleneksel Tayland yemeklerinin ve burrito ve quesadillas gibi Tex-Mex zımbalarının basit bir karışımı. Tay baharatları ile tatlandırılmış Meksika içeriklerinin örneklenmesi, hepsini denemek istemenize neden olacak, daha cesur ve lezzetli bir menü sunar. Neyse ki, porsiyon boyutları cömert, bu yüzden paylaşımı yapmak kolaydır.

Purists ağlamadan önce fo - Taylandlı değil Vietnamlı bir yemek - kamyon, Pho-thai dediği klasik et suyu ve pirinç şehriye çorbasının Taylandlı bir versiyonunu kullanıyor.

İpucu: Yemek arabası kentin her yerinde ve çevresindeki banliyölerde ortaya çıkar, bu yüzden bulmak biraz zor olabilir. Bir sonraki bölümün neresinde gösterileceğini keşfetmek için kamyonu Twitter'da takip edin.

Dak ve Bop

Korece Fried Chicken, Houston'da bir rönesans tarzı yaşıyor ve Dak & Bop bu sorumluluğu üstleniyor. Diğer iki popüler Museum District restoranı arasındaki büyük bir binada yer alan Dak & Bop'un göz ardı etmesi kolay olabilir. Veranda küçük ve mağaza mütevazi, ama içinde şık dekor ve lezzetli aromalar ile vurulduğunu.

Menüde güçlü Kore etkisine sahip Güney zımbalar var; örneğin kimchi ve bulgogi mac ve peynir kızartması. Houston olduğu için, restoran aynı zamanda carnitas bao ve fusion empanadas gibi çok miktarda Kore-Teksas-Meksika yemekleri de sunmaktadır. Bulaşıkların tümü cesur - ve genellikle göz sulama baharatlı - tatları paketler.

Tavuğun hazırlanması en az 30 dakika sürer. Kendinize bir iyilik yapın ve doymak parmesan kızartması gibi bir meze sipariş gelinceye kadar sizi gelgit için.

İpucu: Çift sos alarak daha lezzet dolu bir tavuk alın.