Chiang Mai'de 48 Saat: Ne Yapmalı ve Nerede Yenir?

1. Gün: Sabah ve Öğleden Sonra

Sabah: Chiang Mai'daki ilk gününü yataklarını alıp, Eski Şehir'deki bazı tapınakları ziyaret ederek geçirmeyi planla. Ücretsiz bir harita kapın ve yürümeye başlayın. Yorulduğunuzda tuk-tuk'ları daha uzak noktalara götürebilirsiniz (taksiler gerçekten Chiang Mai'da bir şey değildir). Birçok ilginç kafeden birinde veya sağlıklı meyve suyu dükkanlarında sık sık mola vermek için mola verin.

Kaçırmamanız gereken dört tapınak var: Wat Chedi Luang (Eski Şehir'in tam kalbinde), Wat Pan Tao (tikten yapılmış; Wat Chedi Luana'ya çok yakın), Wat Phra Singh (14. yüzyıla kadar uzanıyor) ve Wat Chiang Man (13. yüzyıl; fil heykelleri) - Hepsi Eski Şehir'e yürüme mesafesindedir.

Tapınakları ziyaret ederken, "keşiş sohbetine" katılmayı isteyin. Chiang Mai'nin etrafındaki katılımcı tapınaklar, İngilizce konuşan bir keşişe ne istersen sormanı sağlayacak. Bu günlük etkinlikler, keşişlerin nasıl yaşadığı ve düşündüğü hakkında biraz bilgi edinmek için eşsiz bir fırsat sunuyor. Not: Rahiplerle etkileşime girebilmek için uygun giyinmelisin.

Öğle yemeği: Öğle yemeği için, seçenekler bol. Muhtemelen gezileriniz sırasında bir düzine sevimli yeri geçtiniz, ancak işte birkaç olasılık:

• Vegan / Vejetaryen: Chiang Mai bir ev çok vejetaryen restoranları. Birçoğu aşçılık okulu işletmektedir. Eski Şehir'de bir avuç sağlıklı seçimle Moon Muang Soi 6'ya gelin. Cennetteki Tad ve Juicy 4u iki kalite seçeneğidir. Rachadamnoen Soi 5'teki dar yoldan geçen Bodhi Tree Cafe, açık bir atmosferde sağlıklı yemekler sunmaktadır.
• Khao Soi: Tatlı ve baharatlı bir tada sahip yöresel şehriye körili Khao Soi'yi denemeden Chiang Mai'yi ziyaret edemezsiniz. Neredeyse şehirdeki her restoran menüde bulunuyor, ancak birkaçı Khao Soi'de uzmanlaşıyor. “Gerçek anlaşma” için Eski Şehir'in kuzey ucundaki Khao Soi Khun Yai'ye gidin. Bu, bir şey (khao soi) çok iyi yapan, no-frills, menü olmayan yerlerden biridir. 2'de kapanıyorlar.
• Diğer Kuzey Tayland yemekleri: Bir diğer popüler seçenek ise Eski Kent'in ortasında, Ratchamanka Yolu'ndaki Huen Phen'dir. Öğle yemeği daha iyi bir değer ve akşam yemeğinden daha az kalabalık. Menü, yerel Lanna spesiyalitelerini, özellikle sosisleri ve yapışkan pirinci örneklemek için idealdir. Khao Niaw ).

2 pm: Günün sıcağından kaçma ve bir masaj kapma zamanı. Chiang Mai, ucuz masaj seçenekleri için bir vahadır, ancak daha zengin spa'lar da bulunabilir. Benzersiz bir Chiang Mai deneyimi ve iyi bir nedeni desteklemek için, Chiang Mai Kadın Islah Kurumu Mesleki Eğitim Merkezi'nde bir masaj yapmayı seçebilirsiniz. Denetlenen mahkesmlara, serbest bırakıldıktan sonra değerli olacak bir iş becerisi olarak masaj öğretilir.

3:00 Kendinizi iyi ve rahat hissederken, Chiang Mai'nin en büyük pazarı olan Warorot Market'e gitme zamanı. Çok seviyeli iç pazar, Eski Şehir'in doğusunda, Ping Nehri'nden hemen önce 15 dakikalık bir yürüyüş mesafesinde yer almaktadır. Tapae Kapısı'ndaki Eski Şehir'den çıkın, sağdaki Wat Mahawan'ın önündeki ilginç heykelleri görmek için kısa bir süre durun (düşünün: Donald Duck), sonra Tops Mini Market'ten sola dönün. Warorot Market yerel restoranlara malzeme satıyor, ancak öğleden sonra kadar meşgul olmayacak. Biraz müzakere ile, hediyelik eşya kaçınılmaz olarak bir sonraki duraktan daha ucuz olacak.

5:00 Satıcıların kurulmasını beklerken akşamları bir şeyler içmek için 10 dakika güneye doğru yürüyün (ana yolun üzerinden geçerek) Chiang Mai Gece Pazarı'na gidin. Genellikle sabah 6 civarında açılırlar. Gece Pazarı, haftanın yedi günü turistlere (ve fazla ödemelere) hükmediyor. Sıkışık kaldırımda çok fazla pazarlık bulmayı beklemeyin - bu yüzden önce Warorot Market'i ziyaret edin - ama çok sayıda sanat mağazası ve yemek / içme alanı şeridi yürüyüşünü ilginç bir yönlendirme haline getiriyor.

Forego the Western zincirleri (Hard Rock Cafe, şeridindeki birçok restorandan biridir) ve Old City'de akşam yemeği için hazır olun.

1. Gün: Akşam

Bahşiş: Stadyumda Tayland boksunu yapan reklam broşürlerinin hepsini görmezden gelin. Genç erkekler şimdiye kadar sana bir avuç vermiş olacak. Tahmin edebileceğiniz gibi, oldukça iyi bir turist tuzağı. Chiang Mai'da vakit geçirmek için daha iyi yollar var.

7:00 Temizlendikten sonra güzel bir akşam yemeği için gidin. House by Ginger, yerel standartlara göre pahalı olmasına rağmen, güzel bir ortamda lezzetli yemekler sunmaktadır. Tapae Kapısı'nın hemen kuzeyindeki popüler restoranı bulun. Muhtemelen hafta sonları rezervasyona ihtiyacınız olacak.

Akşam yemeğini daha ucuz "yerel" bir deneyim haline getirmeyi tercih ediyorsanız, Eski Şehir'in güneydoğusundaki Chiang Mai Kapısı'ndaki açık havada yemek yeme manzarasının tadını çıkarın. Çok sayıda araba önünüzde pişirilmiş lezzetli yerel yemekler satıyor. Akşam gün batımından hemen önce kurulurlar.

akşam 9.: Şimdi yapmayı planlıyorsanız Chiang Mai'nin gece hayatından faydalanma zamanı.Şehirdeki barların çoğu, çalışma saatleri dışında olmasına rağmen, gece yarısı kapanış saatini çok iyi gözlemliyor. Ciddi bir parti için - ve çok sayıda canlı müzik seçeneği - Yellow in Zoe'ye gidin. Ratchapakhinai Yolu ve Ratvithi Yolu'nun köşesindeki meydan, dans, reggae, ska ve hatta ağır metal yelpazesini kapsayan küçük canlı müzik mekanlarına ev sahipliği yapıyor. Köşedeki 48 Garajlı araba barı, Zoe etrafındaki sarhoş sırt çantalılarının çok fazla olması durumunda iyi bir seçenektir.

Daha "sofistike" bir seçenek ise Eski Şehir'in kuzey kapısındaki North Gate Jazz Co-op'a gitmektir. Duvardaki popüler delik bir Chiang Mai kurumudur. Caz müzisyenleri (bazen ünlü olanlar) izleyicilerin terli ve sıkışık alanda sallandıkları yerde sıkıştı (saat: 7: 00- gece yarısı).

2. Gün: Sabah ve Öğleden Sonra

Sabah:Bugün, bölgenin en önemli tapınaklarından biri olan Wat Phra Tat Doi Suthep'e ev sahipliği yapan 500 metre yüksekliğindeki dağ Doi Suthep'i keşfetmek için Eski Şehir'in dışına çıkacaksınız. Duman manzaraları gizlendiğinde "yakma mevsimi" boyunca ziyaret etmediğinizi varsayarak, Chiang Mai'yi yukarıdan fotoğraflayabileceksiniz.

sabah 10.: Eski Şehir'in batı tarafında olacağınız için, güne Chiang Mai'nin "Tünel Tapınağı" Wat Umong'a yönlendirerek başlayın. Yeraltı tapınağı benzersiz ve gerekçesiyle güzel. Tapınaklarınızı doldurmuş olsanız bile, bu farklı ve keşfedilmeye değer. Huzurlu alanlar nadiren yoğundur.

Sabah 11.30.: Dağa 40 dakikalık bir yolculuk yapmadan önce, "gerçek" bir öğle yemeği yemek isteyip istemediğinize karar vermeniz veya tapınağın yakınındaki bazı yiyecek / atıştırmalık arabalarından yemek yemenin sakıncası yoktur. Üstteki seçenekler sınırlıdır. Kahvaltı önemli değilse, Chiang Mai Üniversitesi'nden Nimmanhemin Yolu bölgesine 10 dakika kuzeye gidin. Sık sık "Nimman" kısaltılır, Chiang Mai'nin bu kısmı birçok cazip seçeneğe ev sahipliği yapar. Doi Suthep'ten dönerken de bu alanda akşam yemeği yemeyi planlayın.

İki Eşsiz Öğle Yemeği Seçenekleri: Birmanyalı mülteciler için harika işler yapan hayırsever bir vegan restoranı olan Free Bird Cafe'yi desteklemeyi düşünün. Siri Mangkalajarn Soi 9'da sanatsal buluşma alanını bulun (Wat Umong'dan yaklaşık 10 dakika). Eğer çok meşgullerse veya bir etkinliğe ev sahipliği yapıyorlarsa - ikisini birden yapıyorlar - Siri Mangkalajarn Soi 13'deki neşeli Cafe De Nimman'a iki caddeye gidin.

1 pm: Öğle yemeğinden sonra Doi Suthep'a gidin ve üstteki altın tapınağın tadını çıkarın. Küçük bir market, yiyecek tezgahları ve diğer olanaklar mevcuttur. Teleferikle (ücretli) binebilir ya da çok sayıda merdiveni bir manzaraya çıkarabilirsiniz. Chiang Mai'deki en önemli tapınağın tadını çıkarırken zamanınızı ayırın.

Doi Suthep, Eski Kent'in yaklaşık 45 dakika batısında yer almaktadır. Sizi kolayca oraya götürmek için kolayca bir tuk-tuk alabilmenize rağmen, kentin çok sayıda kırmızı kamyonetinden birine binerek paylaşarak yerel yoldan gidin ( songthaews ). Şehrin Kuzey Kapısı yakınındaki şarkıya sor. Doi Suthep tabelasını arayın. Ayrıca, Chiang Mai Hayvanat Bahçesi'nin (kişi başına 40 baht) yakın Huay Kaew Yolu'ndaki Doi Suthep'a bağlı şarkıları da bulabilirsiniz. Maceracı bir seçenek bir scooter kiralamak ve kendinizi Doi Suthep'e sürmek, ancak yol çok dik ve sargılı - kendinizi Asya'da yetkin bir sürücü olarak görmediğiniz sürece deneme!

2. Gün: Akşam

5:00 Nimman bölgesine dağdan geri dönüş (şu an trafik yoğun olacak). İsterseniz, Nimmanhemin Yolu ve Huay Kaew Yolu'nun kavşağındaki Maya Lifestyle Alışveriş Merkezi'nde biraz zaman geçirin. Çatı katında bir açık hava atmosferi ve gün batımı içkisi için birkaç hoş seçim vardır.

Alışveriş merkezinden kaçınmayı tercih ediyorsanız, üniversitenin yakınında bulunan Kad Na Mor öğrenci gecesi pazarına bir göz atın (sadece bunun için sorun.) Bir açık hava alışveriş bölgesinde düzenlenmiş 100'den fazla dükkan, öğrenci fiyatlarında moda ürünler satıyor. Ucuz yiyecek ve içecekler de mevcuttur.

6:00 Kampüsün kuzeyindeki tüm Nimmanhemin Yolu bölgesi, yenilikçi bağlantılar, şık kafeler, şarap barları, butik dükkanlar ve daha fazlasıyla doludur. Chiang Mai'da yaşayan öğrenciler ve "dijital göçebeler" için bir buluşma ve kutsal alan. Son gecenizi, Batılılarla sosyalleşmekten hoşlanan genç yerel halkla arkadaşlıklar kurarak geçirin. Mahallede en sevdikleri yerleri sizinle paylaşmaktan çok keyif alacaklar!

Akşam 7:30.: Yine yakındaki akşam yemeği için ilginç seçenek sıkıntısı yoktur. Füzyon lokantaları kesinlikle cazip olsa da, Batı yemeklerini ev için saklayın. Bunun yerine, olabildiğince Kuzey Tayland yemeği yiyin. Khun Mor ve Tong Restoranı (Tong Tem Toh), yapışkan pirinci ve bölgesel spesiyalitelerin bir kez daha tadını çıkarabileceğiniz iki popüler seçenek.

akşam 9.: Son gecenizi kutlamak planınızsa, bölgedeki en popüler yerlerden biri olan Warm Up Cafe'de başlayın. Canlı müzik grupları, dans odaları ve bahçeli yoğun ve sosyal bir mekandır. Sangdee Gallery, sosyal bir ortamda sanat, müzik ve içkilerin tadını çıkarabileceğiniz bir yer. Bira Laboratuvarı, dünyanın dört bir yanından çok çeşitli biraların tadına bakmak için gidilecek yer olduğunu tahmin ettiniz - Tayland'ın olağan bira seçimlerinde yandıysanız iyi bir seçenek.

Greg Rodgers tarafından güncellendi