En İyi Biralar - Montreal'deki Mondial de la Bière'de Tattığım En İyi Biralar

Montreal'deki Mondial de la Bière'de Tattığım En İyi Biralar

En İyi Bira # 1: Gouden Carolus / Het Anker Cuvée van de Keizer Blauw
"İmparator Mavisi'nin Cuvée "'si için Hollandalı, Gouden Carolus her yıl aynı günde, 24 Şubat'ta bu güçlü koyu renkli birayı biraraya getiriyor. Bu, 79 km (49 mil) batıda Gent'de doğan İmparator Charles V'in doğum günü. bira fabrikasının Mechelen, Belçika'daki konumunun. Karamel, kavrulmuş kakao, kiraz ve baharatların notaları, Cuvée van de Keizer Blauw, bir bira kadar şarap tadımı kadar yakın, göz alıcı bir keşif. Herhangi bir acı yoktur ve yüksek alkol içeriği damakta bir şekilde incedir. Mondial de la Bière beerolog Serge Noël en sevdiği bira olduğunu söyler ve zirvesine ulaşması için 5 yıla kadar yaşlanmasını önerir. Yine de, denediğim eski örneklemden daha iyi olabileceğini hayal bile edemiyorum. Bir satın almalısınız.

Alkol içeriği:% 11

Cuvée van de Keizer Blauw, Quebec mağazalarında mevcut değildir, ancak Mondial de la Bière'den ithal edilebilir. Daha fazla bilgi için (514) 722-9640 numaralı telefonu arayın veya [email protected] adresine e-posta gönderin.

Bira Festivalini Ziyaret Etmek?Bu Oteller Birkaç Saniyedir

En İyi Bira # 2: El Köstebek Ocho

En İyi Bira # 2: New Holland Bira Üretim Şirketi El Mole Ocho
Genellikle kümes hayvanlarıyla eşleştirilen Meksika sosu olan Mole poblano'dan ilham alan El Mole Ocho, yüksek fermantasyonlu bir hibrid demlemedir. Başka bir deyişle, baharatlı kahverengi bir bira olarak kabul edilse de sınıflandırılması zor. Meşe fıçılarda yaşlanan El Mole Ocho, güçlü, çikolatalı bir aromaya sahiptir. Karmaşık, neredeyse kremsi bir dokuya sahip olan tat, acı biberleri aşağı indikçe açığa çıkaran tatlı, malt bir lezzet olarak başlar. Acı sonrası hiç acı yok. Demlemek eşsiz bir mücevher, ya onu seversin ya da nefret ediyorsun. Beerolog Serge Noël'e göre ızgara tavukla iyi eşleşiyor.

Alkol içeriği:% 8

El Mole Ocho, Quebec mağazalarında mevcut değildir, ancak Mondial de la Bière'den ithal edilebilir. Daha fazla bilgi için (514) 722-9640 numaralı telefonu arayın veya [email protected] adresine e-posta gönderin.

Bira Festivalini Ziyaret Etmek?Bu Oteller Birkaç Saniyedir

En İyi Bira # 3: Keto İhracatçısı

En İyi Bira # 3: Birra del Borgo'nun Keto Sunucusu
Kuzey İtalyan firması tarafından hazırlanan bir bardak soğutulmuş kahveye benzeyen bir bira düşünün. Birra del Borgo'nun Kentucky tütün infüze olmuş porter'ı, kabuklu deniz ürünleri ile çalışır, ancak kesinlikle çikolata mousse veya tiramisu ile eşleştirilmiş bir tatlı içecek kılığında. Koyu kahverengi, neredeyse siyah bir görünüm olan Keto RePorter, hafif, acı bir bitimle kavrulmuş kahvenin notaları ile zengin, dumanlı ve kötüydü.

Alkol içeriği:% 5.2

Keto RePorter, Quebec mağazalarında mevcut değildir, ancak Mondial de la Bière'den ithal edilebilir. Daha fazla bilgi için (514) 722-9640 numaralı telefonu arayın veya [email protected] adresine e-posta gönderin.

Bira Festivalini Ziyaret Etmek?Bu Oteller Birkaç Saniyedir

En İyi Bira # 4: Bataklık Suyu

En İyi Bira # 4: Beau'nın Tamamen Doğal Bira Üretim Şirketi'nin Bog Suyu
Bu bira için deliriyorum. Beauu'nun All-Natural Brewing Company'si tarafından Ontario'daki Vankleek Hill'de, Montreal'in batısına bir saatlik sürüş mesafesinde bulunan Bog Water, tüm aile işletmesinde olduğu gibi bira üretiminin% 100 organik bir bira olduğunu. Bir ortaçağ bükümü. Bataklık suyu şerbetçiyle yapılmaz. Daha ziyade, kirli kahverengi bira, 1516 Bavyera Saflık Yasası onaylanıncaya kadar bira pişirmek için kullanılan popüler bir bitki olan boğan mersin balığı (aka tatlı gale) ile demlendi. Bataklık suyu, zar zor acı çeken bir acı ile çok kolay akıyor ve bataklık mersininin baharatı ile baharat eklenmiş. Beau, muz peyniri, Kielbasa sosisi ve mavi peynirle eşleştirilmesini tavsiye ediyor.

Alkol içeriği:% 11

Beau'nun Doğal-Doğal Bira Şirketi'nin Bog Suyu, Quebec mağazalarında mevcut değildir, ancak Mondial de la Bière'den ithal edilebilir. Daha fazla bilgi için (514) 722-9640 numaralı telefonu arayın veya [email protected] adresine e-posta gönderin. Bira fabrikasına Montreal'den arabayla kolayca ulaşılabilir.

Bira Festivalini Ziyaret Etmek?Bu Oteller Birkaç Saniyedir

En İyi Bira # 5: Le Saint-Bock

En İyi Bira # 4: Le Saint-Bock
Québec çıkışlı en özgün brews olduklarını düşündüğüm bir Montreal brewpub'ı olan LOVE Le Saint-Bock aşkı seviyorum. En sevdiğim bira Leton-Bock'un Enigma'sı olmasına rağmen, altı ay boyunca Port fıçılarda yaşlanan güçlü, akçaağaç şurubu fermente arpa şarabı olmasına rağmen, Malédiction'ı dikkatinize çekmek istemiştim. Evet. Hatmi. Görünüş opak siyah, kokunun çikolatanın çığlıkları ve tadı ağaca kakao, kahve ve vanilyayı yakıyor. Çok tatlı. En az bir kere denediğiniz demleme türü.

Alkol içeriği:% 5

Le Saint-Bock'un biraları Montreal'de hazır. Sadece Latin Mahallesi'ndeki demiryollarını ziyaret edin.