İçindekiler:
Zengin, yapışkan, etli peynir, sizin işinize benziyorsa, en kısa sürede kendinizi San Marcos, Kaliforniya'daki Sublime Ale House'a götürmeniz gerekir. Sublime Ale House, San Marcos Bulvarı'ndaki Old California Restaurant Row'da bulunur ve hızla gelişimin en çok aranan restoranlarından biri haline gelir.
Sublime Ale House, 1020 West San Marcos Bulvarı'nda yer almaktadır ve restorana 760-510-9220 numaralı telefondan ulaşabilirsiniz. Hafta sonu geceleri bir masa için bekleyin, ancak bir mesajlaşma servisi sayesinde, Sublime'in lobisinde beklemeniz gerekmez; Masanız hazır olduğunda bir metin alacaksınız. Ayrıca Sublime, Del Mar'da bulunan Sublime Tavern adlı bir kardeş restorana sahiptir.
San Marcos'ta yüce Ale House
Sublime Ale House'a girin ve kentsel çatı katı tarzında bir dekora sahip rahat bir tesiste olacaksınız. Tavandaki açık kirişler, tuğlalar ve parıltılı ahşap masalar modaya uygun, yenilikçi bir ortam yaratırken, yerleşim düzeni hem aile dostu hem de yetişkin grupları için ideal olmayı başarıyor.
Geniş bir zanaat bira listesi ve çeşitli şaraplar sunan kare bar, solunda piknik tarzı bar masalarıyla mekanın tam ortasına yerleştirilmiş. Bar ve restoranın çevresindeki masaların geri kalanı ev sahibi veya hostes tarafından oturup yemek yemek için açıktır.
Yüce Ale House’un şöhret iddiası makarna ve peynir menüsü. Beşamel peyniri ile yapılır ve Sublime’in fırında mükemmellikte pişirildiğinde üst tabakaya gevrek bir kenar veren Parmesan ekmek kırıntıları ile süslenir. Bu kabuğun altında dirsek makarna, çökmüş erimiş peynir ve diğer malzemelerden oluşur.
Sublime'in geniş soslar listesinden seçip seçerek kendi makarna ve peynirlerinizi yaratabilseniz de, kulağa çok hoş gelen imza kreasyonları var, muhtemelen restoranın kreasyonlarından birini denemeye başlayacaksınız - sonuçta ne olduklarını biliyorlar. makarna ve peynir gelince yapıyor. Yer mantarı yağı ve yabani mantar (özellikle jambon ve domates eklenmiş olanı severim) ile karıştırılan Infatuation'ı ya da gorgonzola béchamel, pastırma, mantar, kırmızı biber, sarımsak ve kekik ile birlikte gelen Ecstasy'yi deneyin.
Adaşı makarna ve peynir olan Sublime, kavrulmuş tavuk, mantar, füme pastırma ve trüf yağıyla da büyük bir hit.
Sublime Ale House ayrıca ev yapımı ekmek, çeşitli peynirler ve çıtır çıtır Parmesan kabuğu içeren ızgara peynir menüsüne sahiptir. Cheddar, gruyere, Monterey jack ve gouda ile yapılan temel dört peynirli peyniri seçebilir ya da köfte, jalapeno popper, kavrulmuş sarımsak, prosciutto veya çeşitli diğer malzemeler gibi daha maceralı malzemeler eklemeyi tercih edebilirsiniz.
Yüce ayrıca pizza ve burger vardır. Burger köftesi, tamamen taze çekilmiş iç kesilmiş üç farklı et kesiminden yapılır. Makarna, peynir ve ızgara peynir gibi, burgeriniz için pastırma ve avokado gibi zımbalardan ıspanak daldırma veya yumurta gibi daha cesur soslara kadar seçebileceğiniz çeşitli soslar vardır. Pizzalar, kurum içinde yaratılmış hamurdan yapılır. Özel pizzalar arasında incir, prosciutto, balzamik sır, roka, parmesan, zeytinyağı ve sarımsak bulunan Get Figgy Wit It gibi yaratıcı turtalar var.
Et sevenler, ev yapımı köfte, geleneksel sosis ve sucukla birlikte gelen Şükran pizzasının tadını çıkaracaklar.
