Mumbai Side Trip: Vasai Kültür ve Miras Turu

Mumbai mi yoksa Goa mı?

Vasai'nin genişleyen kalesinin kalıntıları hiç şüphesiz kasabanın baskın cazibe merkezidir. Keşfetmek, kalenin Portekiz yönetimi sırasında zengin bir yaşayan şehir olduğu tarihin belli bir dönemine geri dönecektir. Sağlam duvarları, kiliseler, konvansiyonlar, tapınaklar, hastaneler, kolejler ve idari merkezlerin yanı sıra Portekizli asillerin zengin konağını da korumuştur.

Kale aynı zamanda, uzun kan dökülmesinin ardından 1739'da kalenin ele geçirilmesiyle sonlanan Marathalar ile sona eren Portekizli ve Marathaslar arasındaki uzun Vasai Savaşı'ndan bahseder.

: Tarihi Vasai Kalesi İçine Bir Bakış

Süslü Kiliseler

Vasai bölgesinde 40 kadar kilise var. Bazıları yüzlerce yıllık. Olağanüstü bir tarihsel öneme sahipler ve bugün hala ibadet için kullanılıyorlar.

Vasai'nin en önemli kilisesi olan Saint Thomas Kilisesi, 1566 yılında inşa edilmiştir ve Vasai kalesinin dışında kurulan ilk kilisedir. Görünüşe göre o kadar zengindi ki, Gujarat’tan gelen Müslüman Arap işgalcileri 1571’de yağmalayıp ateşe verdiler. 1573’te yeniden inşa edildi.

İkinci en önemli kilisemiz olan Grace of Our Grace Katedrali'nin ne zaman yapıldığı bilinmiyor. Bununla birlikte, 1570'lerde olduğuna inanılıyor.

Miras Evleri

135 yaşındaki Rautwada, Vasai'de ve hatta Mumbai'de kalan az sayıdaki miras evlerinden biri. Bu günlerin çoğu modern apartmanlar ile değiştirildi. Ev tik ağacından yapılmıştır ve dış tarafındaki fayanslar, 1887'de Mumbai'de İngilizler tarafından inşa edilen Chhatrapati Shivaj Terminus (Victoria Terminus) tren istasyonunda kullanılan tiple aynıdır. İçeride eski aletler ve antika mobilyalar vardır.

Dini Heykel Oymacılığı Atölyesi

Her şekil ve büyüklükteki odun topaklarıyla çevrili, İsa ve Bakire Meryem heykelleri Vasai'deki Roque ve Renold Sequeira Kardeşler atölyesinde özenle oyulmuştur.

Bu büyüleyici iş 1920 yılında kuruldu ve üç kuşaktır. Mütevazi marangozluk başlangıcından itibaren, heykel yapımcıları bugüne kadar mirasın korunması için beş UNESCO ödülü topladı. İlk ödülü 2005 yılında 140 yaşındaki Dr Bhau Daji Lad Mumbai Şehir Müzesi'nin özenli restorasyonundan alınmıştır.

Atölyeyi ziyaret ettiğimde, 16. ya da 17. yüzyıla kadar uzanan Daman'ın bir heykeli restore edilmek için oradaydı. Sequerias ayrıca altın kaplama heykellerin siparişleri de dahil olmak üzere dünyanın her yerinden gümrük siparişleri alıyor.

Heykeli tamamlamak yaklaşık bir buçuk ay sürüyor. İşlem, sağlanan görüntünün kil modellemesiyle başlar. Bu model daha sonra Goa ve Konkan bölgesinden elde edilen ahşapta yeniden yaratıldı. Canlı gözler takmak için başı kesilmelidir, ancak daha sonra birleşme zorlukla fark edilir.

Çok yetenekli bir adam olan Renold Sequeira aynı zamanda keskin bir amatör astronomdur. Modellerinden ikisi Avustralya'daki Sidney Gözlemevi ve Powerhouse Müzesi'nde sergileniyor.

Oyma Atölyesi Fotoğraflarımı Facebook'ta Gör

Mahila Mandal Restoranı

Evde alacağınız gibi ucuz, hijyenik olarak hazırlanmış yemekler için, Vasai'deki Mahatma Gandhi Yolu'ndaki Yeni İngilizce Okulu'nun yanındaki Mahila Mandal'a gidin. Sıradan görünmüyor. Ancak, yemek şahane ve arkasında özel bir hikaye var.

Restoran, 25 yıl önce yerel öğretmen Bayan Indumathy Vishnu Barve tarafından ihtiyaç sahibi kadınları istihdam etmek için kurulan süper ilham verici bir STK'nın bir parçası. (Ne yazık ki, birçok aile Mumbai'deki üreticiler kapandıktan sonra gelirlerini kaybetti). Şimdi, Vasai ve çevresinde yedi merkeze sahip ve 250'den fazla kadın katılıyor! Ve, Bayan Barve 90 yıldan daha eski ve hala aktif!

Beklendiği gibi, yemek çok popüler. Bir tabak vardı Batata Bhaji (kuru Maharashtrian tarzı patates tabağı) ve yaklaşık 30 rupi için chapatti. Çok iyi bir resim çekmek için zaman yoktu, 2 dakika içinde açgözlülükle onu yuttum! Bunun yerine, bu onu yapan kadınların bir resmi.

Mahila Mandal ve kurucusu hakkında.

Yöresel Mutfak ve Yemek Pişirme

Hindistan'daki Katolik cemaati, yemek pişirme tarzının bir birleşimi olan kendine özgü mutfağıyla tanınır. Tabii ki, Vasai kültürel ve miras turu yemek yaşamadan tamamlanmış olmaz!

Yemek pişirmeye tutkusu olan hoş bir bayanın evini ziyaret ederken, katılmaya başladım. sandni. Bu yerel gözleme tipi, buharda pişirilmiş siyah bengal gram ve pirinç unu hamurundan hazırlanır.

Ekmek, Leroy'un annesi tarafından yapılan lezzetli öğle yemeğini tamamladı. Katolik mutfağında ağırlıklı olarak ete dayalı yemekler vejeteryan olmayan bir zevktir.

Öğle yemeğinden önce popüler bir incelik yaptık foogyas (Ayrıca şöyle bilinir gulgule ). Bu kızarmış un topları, hindistancevizi sütü, kimyon, şeker, tuz ve maya dışta gevrek, içte kabarıktır. Sadece bir tane yemek imkansız!

Alt çizgi

Vasai, yalnızca şehrin kalabalıklarından ve karmaşasından kaçmak için değil, aynı zamanda Hindistan'ın azınlık Katolik topluluğu ve kasabanın tarihsel önemi hakkında bilgi edinmek için Mumbai'den önerilen bir yan yolculuk.

Kasaba şaşırtıcı derecede çok sayıda cazibe merkezine sahiptir. Maalesef hepsini görecek vaktim olmadı. Aksiyon dolu tam gün Vasai Kültür ve Miras Turu'nda yaptığım şeye ek olarak, tekne gezintisine çıkıp Vasai plajını, yerel balıkçı kolonisini ve yerel çiftçinin evini ziyaret etmek mümkün.

My Vasai Tour Fotoğrafları

Gerçekte, Vasai gezisinden en iyi şekilde yararlanmak için, bir gece kalmalısınız. Bir günde toplanacak çok şey var, yorucu oluyor. Leroy yakında ziyaretçiler için aile yanında kalmayı hedefliyor ve bu da deneyimi gerçekten artıracak.

Oraya Gitmek

Vasai, Mumbai'nin yaklaşık bir saat kuzeyinde yer almaktadır. Mumbai yerel treni, Vasai'ye ulaşmak için en uygun yoldur, çünkü Vasai Deresi'nin (Vasai'yi Bombay'ı diğerlerinden ayıran) tek köprüsü bir demiryolu köprüsüdür. Batı hattındaki Churchgate'den Vasai Yolu tren istasyonuna giden Virar'a bağlı bir trene binin. (En meşhur kalabalık bir tren olduğu için en yoğun saatlerden kaçının!). İstasyondan bir otobüs veya otomatik çekçek al. Vasai Kalesi yaklaşık 20 dakika uzaklıktadır.

Leroy ile bir tura çıkarsanız sizi otelinizden alır ve trenle Vasai'ye seyahat eder. Aksi takdirde, Mumbai'den araç kullanıyorsanız, tek seçenek çok daha uzun bir rota olan Western Express Otoyolu'dur (Ulusal Otoyol 8).

Seyahat endüstrisinde yaygın olduğu gibi, yazara inceleme amacıyla ücretsiz hizmetler verildi. Bu incelemeyi etkilememiş olmasına rağmen, About.com tüm potansiyel çıkar çatışmalarını tam olarak açıkladığına inanmaktadır. Daha fazla bilgi için, Etik Politikamıza bakın.