İçindekiler:
- Bedell Mahzenleri
- Clovis Noktası
- Laurel Lake Üzüm Bağları
- Macari Üzüm Bağları
- Martha Clara Üzüm Bağları
- Osprey’nin Dominion Üzüm Bağları
- Wölffer Estate Üzüm Bağları
2114 Ses Bulvarı
Baiting Hollow, New York
Bu aileye ait bağ, 1950'lerde organik bir çiftlik olarak başladı. Artık kesin olarak organik olmasa da, bugün üzüm asmaları üzerinde herbisitler kullanılmıyor. BHFV, imzalı Merlot'tan Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Riesling ve diğerlerine kadar çok çeşitli şaraplar üretiyor. Düğün davetinizi burada 200 kişiye kadar kutlayın.
BHFV ayrıca bir at kurtarma programına sahiptir. 2007 yılında başlatılan program, mezbahaya giden atların hayatını kurtardı. Bu, efsanevi "Man-O-War" ın soyundan "Sir Galahad" ı içeriyor.
Anma Günü'nden Kasım ayının ortasına kadar, BHFV çocuklar için midilli gezintisi sunuyor. Tüm karlar at kurtarma programını desteklemeye yardım eder.
Bedell Mahzenleri
36225 Ana Yol, Güzergah 25
Cutchogue, New York
Bu North Fork şaraphane, New Line Cinema'nın eski eş başkanı ve CEO'su ve ünlü "The Rings of the Rings" üçlemesinin baş yapımcısı Michael Lynne'e ait. Şaraplar, üç bağ bölgesinde yetişen üzümlerden üretilir. Merlots'dan Chardonnays'a Cabernet Franc'a ve çok daha fazlasına, Bedell geniş bir şarap seçkisi sunmaktadır.
Bedell'in ahır tarzı maun köşkündeki görkemli resepsiyonda 200 kişiye kadar misafir ağırlayın. Veya kokulu lavanta tarlası, elma bahçesi veya bağ çimleri dahil diğer alanlarından birini seçin. Veya tatma odasını tercih edin. Yenilenmiş bir ahırda yer alan oda, Michael Lynne’nin özel koleksiyonundan çağdaş sanat sergilemektedir.
Clovis Noktası
1935 Ana Yolu
Jamesport, New York
Main Road'da, Jamesport'un sadece bir mil doğusunda bulunan bu North Fork butik şaraphane, şaraplarının neredeyse tamamını harmanlıyor. Tipik Merlots, Cabernet Francs veya Chardonnays'ın ötesine geçen kendine özgü şaraplar üretmek için birçok farklı kaliteyle birleştiriyorlar.
Şaraphanenin maun kapıları ve bluestone zeminlere sahip yenilenmiş tatma odasını kiralayabilirsiniz. Daha büyük etkinlikler için bağın veya bağ bahçesinin manzaralarını sunan kapalı veranda alanını tercih edebilirsiniz. VIP odası, daha küçük ve daha samimi resepsiyonlar için mükemmeldir.
Laurel Lake Üzüm Bağları
3165 Ana Yol, Güzergah 25
Laurel, New York
Laurel Lake Vineyards, North Fork'teki dördüncü en eski bağdır. Merlot, Syrah, Cabernet Frangı, Pinot Noir ve daha fazlası dahil olmak üzere kırmızı, beyaz ve gül şarapları üretmek için üzümlerinin yetiştirilmesinde sürdürülebilir çiftçilik yapıyorlar.
Unutulmaz bir düğün için 20 kişiye yakın resepsiyon ya da 200 kişiye kadar resepsiyon için tesis kiralayın. Kendi yemeğiniz, misafirleriniz için yiyecek sağlamak için tamamen işlevsel mutfağı kullanabilir. Üzüm bağlarının geniş ana salonu, yemyeşil peyzajın nefes kesen manzarasını sunan, etrafı saran bir verandasına sahiptir.
Macari Üzüm Bağları
150 Bergen Bulvarı
Mattituck, New York
1995'ten beri Macari ailesinin sahibi olduğu ve işlettiği üzüm bağları, bir zamanlar patates tarlasına ev sahipliği yapıyordu. Şimdi, alan ek tarım arazileri ile 180 dönümlük bir bağ ve inek, keçi, Sicilya eşekleri ve ördeklere ev sahipliği yapıyor. Joseph Macari, Jr., en başından beri biyodinamik tarım teknikleri kullandı. Şaraphane herbisitlere ve gübrelere dayanmaz, ancak daha sürdürülebilir ürünler için zengin kompost ve geniş toprak hazırlığı kullanır.
Düğün kutlamalarınız için, konuklarınızı yüksek, kirişli tavanı, çalışma şöminesi ve etrafı sundurma ile Macari’nin tadım odasına getirin. Kapalı güverte, üzüm manzarasına sahip masa ve sandalyelerle donatılmıştır.
Martha Clara Üzüm Bağları
6025 Ses Bulvarı
Riverhead, New York
Aslen bir patates çiftliği ve daha sonra safkan bir at çiftliği olan Martha Clara Vineyards, 1995 yılında başladı. Kurucusu Robert Entenmann, bir zamanlar ABD'deki en büyük tesisi olan fırınları ile tanınan Martha Clara ve William Entenmann'ın torunu idi.
Martha Clara şarapları Pinot Grigio, Riesling ve Chardonnay'dan Merlot, Syrah, tatlı şaraplar ve köpüklü şaraplara kadar çeşitlilik göstermektedir.
Üzüm bağları, küçük ve büyük düğünler için geniş bir resepsiyon seçeneği sunar. Tatma odası / köşkleri 150 kişiye kadar ağırlayabiliyor, Merlot alanları ise 1000'e kadar büyük grupları barındırıyor.
Osprey’nin Dominion Üzüm Bağları
44075 Ana Yol, Güzergah 25
Peconic, New York
Gökyüzünde yükselen görkemli yırtıcı kuşlar için adlandırılan Osprey’s Dominion Vineyards, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet, tatlı şaraplar, Long Island’ın ilk Carmenere'sinden çok daha fazlasını üretmektedir.
Osprey’deki Dominion, düğün töreninizle ilgili her detayda size yardımcı olacak bir etkinlik planlayıcısı sunuyor. Çeşitli mekanları, 80 kişiye kadar olan samimi etkinlikler için tadım odalarına ve verandasına ve büyük ölçekli resepsiyonlar için sarmaşıklara bakan geniş çim alanlarına sahip.
Wölffer Estate Üzüm Bağları
139 Sagg Yolu
Sagaponack, New York
Wölffer Estate Üzüm Bağları 50 dönüm boyunca yayılır ve Toskana tarzı villa, peyzajın nefes kesen manzarasına sahip zarif bir terasa açılan yüksek Fransız kapıları olan büyük bir salon ile süslenmiştir.
