Kosta Rika Biralarına Tam Kılavuz

Kosta Rika, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki birçok şehirden sadece birkaç saat uzaklıktaki çekici bir yer. Cazibesi: yağmur ormanları, volkanlar ve hem Karayip Denizi hem de Pasifik Okyanusu'ndaki güzel plajlar. Öyleyse, eğer doğanın içindeyseniz, burası tam size göre. Kentsel bir maceraya hazır olduğunuzda, başkent San Jose'ye gidin. Birkaç müzeye göz atın, mimarisine hayran kalın ve iyi şeyler yiyin. Travel + Leisure, genç aşçılar, meraklı barmenler ve zanaat bira üreticileri bu şehri serin bir mutfak deneyimi haline getiriyor. İtalyan yemeği, otantik Kosta Rika yemekleri, Fransız, İsviçre, Endonezya, Peru, Arjantin veya Küba için bir jonesiniz olsun, San Jose'de bulabilirsiniz.

Eğer herkesin çoğunu seviyorsanız, buz gibi soğuk olanların peşinde koşacaksınız. Özellikle Küba ve Güney Amerika yemekleri ile eşleşiyorlar. Kosta Rika bira endüstrisinde yalnızca bir büyük oyuncu var ve bu da Florida Ice & Farm Şirketi veya FIFCO. Toplam 10 bira üretiyor ve aynı zamanda birkaç yabancı demleme dağıtıyor. Seçimlerin çoğu hafiftir ve seçimler arasındaki fark incedir, ancak tüketiciler yılda 4,2 milyar oranında geçer.

Bu yüzden Kosta Rika'yı ziyaret etmeyi planlıyorsanız ve bira aklınızda. Bu Kosta Rika biralarında maraton tadı testi yapın. (Ama sorumlu bir şekilde iç.) Salud!

İmparatorluk, İmparatorluk Işık ve İmparatorluk Gümüş

Alman geleneklerini Kosta Rika lezzetleriyle birleştirmek amacıyla 1924 yılında icat edilen Imperial, Kosta Rika'lılar için tartışılmaz bir seçenektir. 2007'de Belçika'da düzenlenen Monde Selection bira yarışmasında altın madalya kazandı. Lezzet dengelenir ve Kosta Rika'nın tropik havası için serinletici bir seçim yapar. İmparatorluk Işığı ve İmparatorluk Gümüşü nispeten yeni biralardır; Her ikisi de geleneksel imparatorluktan daha hafiftir ve daha düşük alkol içeriğine sahiptir.

Pilsen

1888 yılında kurulan Pilsen, Kosta Rika'daki en uzun tarihe sahip bir demleme şirketidir. Yüzde 5,1 oranında alkol içeriyor ve bunu Florida'nın en yüksek biralarından biri yapıyor. Açık renginden dolayı sözde bir sarışın bira. Lezzet, herhangi bir öğün ile acı ve çift olarak iyi tanımlanabilir.

Kaya Buz, Kaya Buz Limon ve Kaya Buz Altın Maymun

1995 yılında ilk defa demlendi, bu bira demeti bebekleridir. Bunlar “buz biraları” dır, bu da normal şekilde demlendikten sonra, demlenecek suyun bir kısmının buz kristallerine dönmesi için soğutulur. Bira yaşlandıktan sonra, Florida buzu filtreler ve geriye kalan yüzde 5,2 alkol içeriği ve daha yumuşak bir tattır. Rock Ice Limon güçlü bir sitrik tada sahipken, Rock Ice Golden Monkey meyveli tarafa doğru eğilir.

Bavyera, Bavyera Koyu, Bavyera Işık

İlk kez 1932'de demlenmiş Bavyera, Kosta Rika’nın özel hattıdır. 2006 ve 2007'de Belçika'daki Monde Selection yarışmasında ödüller kazandı. “Dortmunder” bira olarak nitelendirilir, yani en az yüzde 5 alkol içeren, tamamen gövdeli, orta derecede sekmeli bir biradır. Bavaria Dark, Florida’daki tüm bira fabrikalarından çıkan tek koyu bira seçeneği.