Muriel's Kitchen - Güney Kensington Tüpü ile Restoran

Güney Kensington Müzesi Goers için Hoş Geldiniz Ekleme

Bu restoran gün boyunca kahvaltılar, kekler ve kekler ile hizmet vermektedir. Tüm süslemelerle dolu tam bir İngiliz kahvaltısından, Eggs Benedict veya Eggs Florentine gibi klas klasiklere, Muriel'in orijinallerinin bir salına kadar - yağlı kahvaltı sandviçleri, sosis veya pastırma lağımları ve burada gösterilen Champion Breakfast. Her şey adlandırılmış tedarikçilerden geliyor, böylece masa etiğine gerçek bir çiftlik var - ve muazzam soluk mavi Cotswolds yumurtaları.

Öğle Yemeği veya Hafif Akşam Yemeği İçin

Restoranın kısa menüsünde sık sık değişen beş veya altı ana yemek, orijinal garnitür çeşitleri ve bir veya iki çorba çok iyi. Aralık ayındaki tipik bir günde, ana şebekede lazanya, kızılcık soslu fırında jambon, Tayland yeşil körili, kestane ve incirle birlikte domuz eti ve adaçayı dolması, sade biftek ve ale turtaları ve tatlı biberli susam soslu kömür ızgarası somon balığı vardı.

Garnitürler bu yerin gerçek özellikleri. Pancar, havuç ve lahana salatası ile elma ve yaban mersini, akçaağaç ve sherry sosu ziyaret ettiğim gündeki seçimlerden biriydi. Denedim ve daha sonra iki farklı salata cömert kısımları için eve aldı. Ekşi krema, biber ve bezelye ile müthiş bir kavrulmuş kabak kabak salatası, biber dilimleri ile ılıtıldı, kırmızı ıspanak yaprakları ile atıldı ve hafifçe giyindi. Örneklemiş olduğum kavrulmuş havuç ve yaban havucu salatası, közlenmiş kırmızı soğan ve fesleğenin yanı sıra baharatlı karışık kuruyemişler, gevrek lezzeti küçük sürprizler içeriyordu. Her ikisi de sıradışı kombinasyonlardı, sebzeler renkli ve taze tadıverdi, sosları ılık ve baharatlıydı.

Çorbaları Kaçırmayın

Eğer ziyaret ettiğinizde Muriel'in ev yapımı tavuk çorbası menüdeyse mutlak bir zorunluluktur. Bir çorbadan çok bir kasede yemek, sebze, tavuk ve patates parçaları ile dolu - gerçekten unutulmaz. Farklı çorbalar menüde dönüyor ve jambon ve sebzeli sebzeli sebzeli çorba ve ıspanak ve ricotta çorbası hakkında iyi şeyler duydum.

Her şey ev gibi bir çekiciliği ile hazırlandı - sanki annen ve büyükannen mutfaktaymış ve mutlak aşçılar olmuş. Olduğu gibi, restoran sahibinin büyükannesi ilham aldı ve onun adını aldı. Ayrıca, zengin bir pastanenin dokunuşundan ziyade, Kadın Enstitüsü fırını satış masasının görünümüne ve çekiciliğine sahip zengin kekler, hamur işleri ve tatlı kekler de var. Bir bardak çay ile haşlanmış kahve cevizli kek örnekledi.

Tüm içerikler adlandırılmış İngiliz tedarikçilerinden elde edilmiştir ve vurgu taze, organik ürünler üzerinedir. Oldukça eski moda alkolsüz içecekler ve meyve sularının yanı sıra mütevazı uzunlukta bir şarap listesine kadar uzanır. Şaraplar, çok makul fiyatlı menü geri kalanı ile karşılaştırıldığında biraz pahalı tarafında olduğunu düşündüm. Ancak tüm şaraplar 175ml ve 250ml'lik camlardan temin edilebilir.

Sonraki: Sahneyi Ayarlama

Sahneyi Ayarlama

Muriel's Kitchen'ın tanıtımı, menünün biraz Akdeniz olduğunu gösteriyor. Pencerelerde kurutulmuş lavanta bulunan kutular dışında, ziyaretlerimde gördüğümü söyleyemem; hepsi bana modern İngilizler için ev gibi bir değişken gibi görünüyor. Boyalı ahşap panelli duvarları ve soluk dişbudak mobilyaları ile dekor kesinlikle biraz daha kuzey hissine sahip - biraz İskandinavya gibi New England'la geçti. Tablolar yüksek dışkı ile küçük bir sayaç alanı ile desteklenmektedir.

Eve götürülmek üzere sunulan yemekleri satın alabileceğiniz şarküteri tezgahı ve manzaralı fırınların fırınları, keklerin ve güzelliklerin değişen vitrinleri gibi dekorun bir parçası.

Herhangi bir kelime oyunu varsa, nispeten küçük bir alanda çok şey oluyor.Müşteriler ve sunucular arasında ara sıra, iyi huylu günlük sıkışması yaratan masalar birbirine yakın sıkışmış durumda.

Muriel'in Mutfak Temelleri

• Adres: 1-3 Pelham Street, Londra SW7 2ND şubeleri ile Richmond'da 30 Hill Street ve Soho'da 36-38 Old Compton Street.
• Telefon:+44 (0)207 589 3511
• Açık: Güney Kensington'da Pazartesi - Cumartesi 08: 00-11: 00; Pazar 9a. 10: 00'a kadar Richmond ve Soho'da çalışma saatleri değişiklik gösterir, bu nedenle web sitesini kontrol edin.
• Fiyatlar: Ilımlı. Yaklaşık £ 7 ile £ 12 arası kahvaltılı kahvaltı, Öğle ve akşam yemeği için menüleri ayarla, £ 12.95, iki kurs 14,95 £ için üç kurs
• Web sitelerini ziyaret et
• Onları facebook'ta takip et.