İçindekiler:
Kusursuz hizmet, mükemmel yemekler, yıldız Manhattan manzaraları ve lüks bir kalabalığa sahip olan Swanky, Brooklyn'in brunch favorilerinin başında geliyor. Bunu doğum günleri ve yıldönümleri için mükemmel olan Brooklyn'in en iyi "özel günlerinde" restoranlarından birini düşünün.
İpucu: Erkeklerin ceket giymeleri gerekir ve üzerinizde bir tane yoksa, size bir borç vermiş olurlar.
- Fiyat aralığı: $$$$
Sirke Tepesi Evi
Bu yerel iflasın içine girmek zor ama çabaya değer. Yerel bir bükülme ile karakter, çok yüksek puanlı gıda ile bir mekan ve dövülmüş pist dışında sadece her hafif.
İpucu: Kötü hava şartlarında çok erken gitmeye çalışın (diğer brunch'ların evde tembellik edebileceği yerlerde), çünkü hızlı bir şekilde, iyi yemek ve rahat bir ortamla dolu küçük bir restorandır ve beklerken blokta yapacak hiçbir şey yoktur. Çizgide. Veya bir kitap, iPad'inizi (DUMBO'da WIFI var) ve arkadaşlarınızı getirin.
- Fiyat aralığı: $$$
Grimaldi'nın
Grimaldi'nin gerçekten "brunch yapmaz". Ne yaptıkları ünlü müthiş Pizza .
İşte anlaşma: Pizza servis eder, sadece turtalar, dilimler yok, rezervasyonlar yok, kredi kartları yok, saçma sapan. Menü özlü; Bir salata, şarap veya bira sipariş edebilirsiniz; tavuktan zeytine ve salamdan çok çeşitli pizza malzemeleri vardır, ancak bu temel olarak bir pizza yemeğidir.
Grimaldi'nin yemeklerinde olduğu gibi restoran dekorasyonu mütevazı, sade ve odaklıdır; masalar geleneksel kırmızı kareli masa örtüleriyle kaplıdır.
Grimaldi'nin başarısı hem pizzalarının mükemmelliği hem de pazarlamanın acımasızlığından kaynaklanıyor.
İnsanlar Grimaldi'nin turtaları için 6 ya da 8 dilim turtayla çıldırıyorlar - ve evet, bir kişi bütün bir turtayı yiyebilir.
Grimaldi'nin "DUMBO varış noktası" olduğu turistlerin puanları doğrultusunda bekleyeceğini um. Çizgiler göz önüne alındığında, ilçedeki diğer mükemmel pizzacıların iyi farkında olan Brooklyn sakinleri, Grimaldi'nin kendine özgü tadını ne kadar adadıklarına bağlı olarak, bekleme ve yemek arasındaki maliyet-fayda oranını bulabilirler.
Grimaldi'nin sırrı nedir? "Taze malzemeler, el yapımı mozzarella," gizli tarif "hamur ve pizza sosu" ile övünüyorlar. Onların bile taze Görünüşe göre domatesler İtalya'dan ithal ediliyor.
Brooklyn'in çeşitli aile pizzacıları başarı öykülerinden biri olan Grimaldi'nin bugün, Manhattan, Long Island, Queens'te ve ayrıca Jersey'de birkaç tane daha var olan gerçek bir pizzacı imparatorluğundan oluşuyor. Arizona'da sekiz, Teksas'ta dokuz, Florida'da, Nevada'da dördü ve daha fazlası yakında geliyor. Bu arada, fanlar Grimaldi'nin tişörtlerini ve beyzbol şapkalarını bile sipariş edebilir.
- Fiyat aralığı: $$
çok ince
Harika, telaşlı, gürültülü, eğlenceli bir Bluegrass brunch'ı için Pazar günü saat 11: 00-3: 00 arasında Süper İnce'ye gidin. Pazar günleri. (Canlı müzik genellikle öğle saatlerinde başlar.) Ücretsiz bir bilardo masası, bir bohem havası vardır ve muhteşem geri dönüştürülmüş endüstriyel binanın kendisi dövülemez.
- Fiyat aralığı: $$
Atrium Dumbo
DUMBO'nun Ana Caddesi'ndeki bu büyüleyici Fransız restoranında sade yumurta, domates, domuz sosisi ile pişmiş yumurtalar sipariş edin. Brunch menüsü yumurtadan bisküvilere kadar her zamanki favorileri içerir. Büyük personeli ile tanınan bu DUMBO'da bir elyaf. Meşgul olur, bu yüzden rezervasyon yaptığınızdan emin olun.
- Fiyat aralığı
Almondine
Bu küçük kafe kazanmıştır. Kocaman ay çöreği için itibar; NY Magazine, Bademine'nin "New York'taki En İyi Kruvasan" olduğunu belirtti. Mükemmel bir fincan kahve ve ağız sulandıran, tereyağlı hamur işleri ve ekmek için bir masa alın. Bu teknoloji meraklısı dükkan (aynı zamanda Park Slope'da da bir yeri var) "oda servisi" adı verilen sipariş verme servisi sunuyor. Erken gelin ya da insanları izlemenin eğlenceli olduğu uzun çizgiler bekleyin. Kahvaltı öncesi şeker düzeltmeniz gerekebilir diye efsanevi çikolata Jacques Torres karşısında.
- Fiyat aralığı: $
