İçindekiler:
İspanya'daki en ünlü İspanyol kırmızı şarabı, La Rioja ve Ribera del Duero bölgelerinden geliyor. La Rioja, İspanya'nın kuzeyinde, Bask Ülkesinin hemen güneyinde, Cantabrian Dağları'nın hemen altında, üzüm bağlarının Ebro vadisini oluşturduğu yerde bulunmaktadır. Burada Batalla de Vino adlı popüler bir şarap savaşı da dahil olmak üzere birçok yaz festivali düzenleniyor. Ribera del Duero, aynı zamanda İspanya'nın kuzeyinde bulunur ve kaliteli şarabın bulunduğu Kastilya ve Leon'un on bir bölgesinden biri olarak kabul edilir.
Aslında, bu topluluk 2000 yılı aşkın bir süredir şarap yapıyor. Bu bölgeler oldukça uzak olsa da, şarap uzmanları bu şarapları İspanya'nın çeşitli şarap turlarından birine katılarak kendi bölgelerinde tadabilirler. La Rioja ve Ribera del Duero'nun şarap bölgeleri, İspanya'nın geri kalanına kıyasla bol ve ucuz olan parlak ve meyveli şarap imalathanelerine sahiptir.
La Rioja
Rioja için en yaygın kullanılan üzüm Tempranillo , İspanya'ya özgü bir üzüm. Bu isim İspanyolca kelimeden türetilmiştir. temprano üzüm, diğer üzümlerden daha erken olgunlaştığından, "erken" anlamına gelir. Rioja için kullanılan diğer üzümler Garnacha Tinta, Graciano ve Mazuelo'dur. Her yıl, bölge 250 milyon litreden fazla şarap üretmektedir. Gezginler bu şarabı bir barda Logroño'daki Calle Laurel'e giderek veya doğrudan bir bağ veya şaraphaneyi ziyaret ederek deneyebilirler.
Macera dolu bir şarap festivali arayanlar, La Rioja bölgesindeki bu kırmızı şarabı üreten ünlü bir kasaba olan Haro'daki Haro Şarap Festivali'ni ziyaret edebilirler.
Kutlama her yıl haziran ayında gerçekleşir ve Haro'nun kendisi ve komşusu Miranda De Ebro arasında bölünmüş mülk çizgilerini böldüğü 13. yüzyıla kadar uzanır. Bugün, katılımcılar şarabını açmak için kovalar ve püskürtücüler gibi gemileri kullandıkları ünlü şarap savaşı gerçekleşmeden önce beyaz gömlekler ve kırmızı bir fular takıyorlar.
Aslında, bu gelenek teşvik edilmektedir.
Ribera del Duero
Ribera del Duero, Burgos'dan Valladolid'e uzanan ve Peñafiel kasabasını da içeren, Castilla-Leon'daki Duero nehri boyunca uzanan bir alandır. Ribera del Duero şarabı Cabernet Sauvignon ve Tempranillo üzümlerini kullanır. İspanya'daki en dikkat çekici Vega Sicilia şarapçısı tarafından üretilen en pahalı şarap bu bölgeden geliyor. İspanya'daki diğer ünlü kırmızı şarap bölgeleri Navarra, Priorato, Penedès ve Albariño'dur.
En popüler Ribera del Duero şarapları, Vega Sicilia Unico Gran Reservası, Dominio de Pingus "Pingus" ve Aalto'dur. Bu önerilen şaraplar, şişe başına 43 dolardan, şişe başına 413 dolara kadar değişebilir.
Kırmızı ve Beyaz Şarap
İspanya'da yemek yerken, Rioja ve Ribera del Duero’nun büyük popülaritesi, genellikle ikisi arasında bir şeyler öneren restoran garsonlarıyla sonuçlanmaktadır. Rioja'ya kıyasla, Ribera genellikle daha fazla lüks sayılır ve daha pahalıdır. Kırmızı şarap bu iki bölgeden en popüler olmasına rağmen, mevcut bazı beyaz İspanyol şarapları var. Örneğin, Viura'dan White Rioja, Sherry ve Cava ile birlikte iyi bir seçimdir.
