İçindekiler:
Sabahın 2'si ve bir burger ve sallamak için can atıyorsan, gitmeye değer tek yer var: Town Topic. Günün 24 saati açık olan Broadway'deki şehir merkezi konumu, köftelerin yağlı olduğu ve garsonun sizi "hun" olarak nitelendirdiği eski bir okul lokantasıdır.
İlk yer 1930'ların sonunda açıldığında, burgerler her biri 5 sent sattı. Fiyatlar o zamandan beri biraz yükseldi, ancak hala ucuz ve lezzetli bir burger bulmak için hala en iyi KC sitelerinden biri. Tek bir köftenin fiyatı 3 dolardan başlıyor. Düşük fiyat, tam bir yaygara veya yayılma eksikliğinin bir sonucudur - buharda pişmiş bir topuz üzerinde bazı taze soğanlı sulu köftesi. Bazı kibrit çöpü patates kızartması ve bir sallama atmak, ve kasabasında bir gece sona erdirmek için mükemmel bir yol - ya da birinden kurtarmak.
Profesyonel ipucu: Burası küçük. Yoğun saatlerde yemek siparişi vermek isterseniz, paket servis dışı bırakmayı tercih etmeniz daha iyi olabilir.
BRGR
Çok sayıda kişiliğe ve denemek için sayısız kombinasyona sahip bir burger arıyorsanız, KC'nin Güç ve Işık Bölgesi'nde BRGR'yi yenmek zor. Standart kıyma aynası ve kısa kaburga karışımlı köftesine ek olarak, burgerinizi yerel tamamen doğal sığır eti, kıyma hindi veya bizon eti ile yapma seçeneğiniz de vardır. Ve bu sadece başlamak için. Ayrıca BRGR'da bir soğan çöreği, Çin böreği, hamur mayası ve brioche çöreği de dahil olmak üzere geniş bir çörek seçkisi var.
Menü, Hızlı İnek gibi geleneksel ve kullanıma hazır lezzet kombinasyonlarının etkileyici bir seçimine sahiptir. Espresso kaplı bleu peyniri (doğru okursunuz), biberiye aioli, roka, karamelize soğan ve domuz pastırması, bir İngiliz çöresinin üzerine oturan bir köftenin üzerinde boğulmuş bir tadıyla, her bir lokma ile birlikte tatmaklarınızın nereye gideceğini söylemek zor.
Burger'lerinden herhangi birini "Standart Dışı Tots" emriyle eşleştirin. Pop $ 12, onlar tam olarak ucuz değil, ama paylaşılabilir. Gerçek bir macera için, takografları deneyin. Aşırı sert peynir, pico de gallo, siyah fasulye ve jalapeños ile süslenmiş çıtır çıtır tavalar, bir Tex-Mex klasiğindeki dönüşü ilginç kılar.
Profesyonel ipucu: Daha hafif bir garnitür için, kömürleşmiş brokoliyi deneyin. Çıtır çıtır çıtır çıtır yağ ile pişirilir ve patates kızartmasına alternatif daha sağlıklı ama yine de çıtır çıtır bir parmesan serpinti yapılır.
Max'in Burger ve Gyros'ları
Max'in Burgers and Gyros'una "fantezi" demezdiniz ama yine de olmaya çalışıyor. Bu West Waldo'yu duvardaki deliğe sokarken gördüğünüz ilk şey, kurulmasından beri dokunulmamış gibi görünen arkadan aydınlatmalı, her türlü kapaklı menü kartıdır. Küçük biblolar tezgâhın arkasına düz bir şekilde oturmakta ve kırmızı döner koltuklu bartools ve kareli karo zemin Coca-Cola gereçlerinin güzelliğini tamamlamaktadır. Kafe dekoru biraz eski olabilir - ama sert bir dalış değil. Her şey temiz ve temizlendi.
Hiçbir yerde, bu yüksek bakım standardı, gıdalardan daha belirgin değildir. Hafif ve yumuşak çörekler üzerinde, tecrübeli burgerler servis edilir ve marul, soğan ve turşu ile birlikte sipariş edilir. Malzemeler basit, ama işe yarıyor. Bazı kıvırcık patates kızartması veya tatsız tostlar ve buz gibi bir soda ekleyin ve tüm tatlar ince ayarlanmış bir orkestra gibi birlikte çalışır.
Tavsiye: Hava uygun olduğunda, yemeğinizi verandada çıkarın.
HiBoy Sürme
Bu Independence, Missouri sıcak nokta almak için bir zam biraz, ama bir tür hedef-sürücü haline geldi. Yerliler onu besliyor. Kansas Citians'a yolculuk. Hepsi bir şey. Zincir meslektaşı White Castle gibi, burgerler ince ve yağlı ve mükemmellik için terbiyeli. Bazıları için, sandviçinizi ambalajından çıkarırken folyonun sesi gözlerinize göz yaşartması için yeterlidir - bu yer için derinlemesine köklenmiş nostalji tam da bu kadar güçlü.
Burgerınızı, özel el yapımı tatsız tavalar da dahil olmak üzere, çok sayıda derin kızartılmış kenar ile yuvarlayabilirsiniz. Fakat buradaki asıl mesele spudz. Baharatlı kaplamalı krem peynir ile doldurulmuş çıtır patatesler - basit ama lezzetli burgerler için mükemmel bir eşleştirme. Daha sonra, kendinizi Şeftali Nehi şamandırasına (başka bir yerel favori) veya bir düzineden fazla farklı sallama aromasından birine uygulayın.
Westport Bit Pazarı
Batı 43. ve Zirve'nin kesişimine yakın bir yerde bulunan bu bar ve ızgara, "Büyük ya da eve git" sloganıyla çalışıyor gibi görünüyor. Çeyrek kilolukta, Westport'un "Mini" Market Burger'ı, ortalama Amerikan restoranınızda standart bir burger boyutunda ve Flea Market Burger'de yarım kiloluk öğütülmüş bir öğütücü var. Fakat ikisi de "Süper" Pire ile karşılaştırılmaz. Beş köfteli burger - evet beş - Peynirli ve domuz pastırmalı pound Yanında patates kızartması. Her şeyi 30 dakika içinde bitirin ve bir tişört, duvardaki resminiz ve muhtemelen acil tıbbi yardım almanız için bir öneri alın.
Siparişinizi bara koyun, çünkü sunucular yalnızca içecekler getirir - ve içecek menüsü inanılmaz derecede geniştir. Herhangi bir zamanda barda çok çeşitli kokteyller ve sodalar arasından seçim yapabileceğiniz 44 farklı bira vardır. Menüde ayrıca kızarmış mantı, patates kabukları ve kırmızı biber gibi Ortabatı lezzetleri de bulabilirsiniz.
Profesyonel ipucu: Westport sadece nakit para kabul eder; kredi kartları, çekler veya eski moda Amerikan para birimi dışında bir şey yoktur. Ancak elinizde yeterli miktar yoksa, endişelenmeyin. Otel bünyesinde bir ATM mevcuttur.
