Avanilaya: Goa'daki En İyi Gizli Villa

Yaratıcılık İçin Bir Sığınak

Yayılan oturma odaları, dünyadaki çeşitli ülkeleri gösteren eklektik sehpa kitaplarına sahiptir.

Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, Avanilaya, birçok sanatçı, yazar ve müzisyenin ilgisini çeken bir kutsal alandır. Sakin enerji aklı yatıştırır ve ruhun konuşmasına izin verir. İlham ve yaratıcılık kolayca akar.

Otururken, yazarken etrafımda dolaşan bir tavus kuşu görmek için dışarı baktım. Anlaşılan mülkte bunlardan yaklaşık 80 tanesi var ve aramaları gün boyunca sıkça duyulabiliyor. Çevrede yaşayan diğer birçok kuş türü de Avanilaya'yı kuş gözlemcileri için bir cennet haline getirmektedir.

Panchvatti ve Üçüncü Yer Villaları

Avanilaya'daki üç villa aslen özgür ruhlu, altmış bir şey seçkin otelci ve Belçika kökenli iç mimar olan Loulou Van Damme tarafından yaptırılmıştır. Mülkiyet 2011 yılında mevcut Goan sahibine satıldı.

Her villa misafirlere farklı şeyler sunar.

Ana ve en büyük villa olan Panchvatti, Sanskritçe'de beş ağaç anlamına gelir. Beş yatak odası ve iki oturma odası vardır. Odalar, çimenli bir ön avlunun etrafında yer almaktadır. Binanın arkasından geçen, oturma odalarından ve yatak odalarından birinden erişilen ve ayrıca yemek alanı olarak hizmet veren bir veranda vardır. Sundurma, mülkün arkasındaki, ağaçların arasına yerleştirilmiş büyük sonsuzluk havuzuna bakmaktadır.

Bu yüzme havuzu, yakındaki Third Place villası misafirleriyle paylaşılmaktadır.

Hint-Portekiz tarzı Panchvatti villası aksine, Üçüncü Sıra ultra modern olacak şekilde tasarlanmıştır. Adı, işten ve evden uzakta dinlenilecek bir yer anlamına gelen, ünlü Amerikan kentli sosyolog Ray Oldenburg tarafından yazılan terimden geliyor. Villa iki seviyeye yayılmış dört yatak odasına ve nehre bakan büyüleyici bir terasa sahiptir.

Padimunu Villa

Tamilce'de 13 anlamına gelen Padimunu villası, üç villanın en küçüğü ve en samimisıdır. Üç yatak odası, binanın bir tarafını kaplayan uzun bir oturma odası ve bir avlu yüzme havuzu vardır. İçinde, renk patlamaları net ve şık beyazlarla tezat oluşturuyor.

Bu villanın öne çıkan özelliği, tamamen doğadan açılabilen ve oturma odasına bitişik olan ve dışarıdan tamamen açılabilen gizli açık yemek ve oturma alanıdır.

Avanilaya'da Yemek

Avanilaya, Continental ve Goan spesiyallerinin bir birleşimi olan mutfağıyla ünlüdür.

Her villanın kendine ait mutfağı ve şefi vardır. Ayarlanmış bir menü yok. Aksine, başka bir yerde bulamayacağınız şeylerin çoğu yeni ve farklı bir şey her zaman hazırlanmaktadır. Avanilaya kendi makarnalarını ve ekmeklerini bile pişiriyor.

Dördüncü akşam yemeğim, daha önce hiç karşılaşmadığım bir yemeğin olduğu, dondurulmuş, kremalı bir havuç ve elma çorbasından oluşuyordu. Balzamik bir sirke sosunda, ızgarada pişirilmiş sebzelerle, mango soslu ve yerel pilavlı karides körili ve çöl için çikolatalı sufle takip edildi.

Öğle yemeği abartılı bir geleneksel Goan çeşidiydi - marine edilmiş kızartma ve cips, ateşli uskumru Recheado Masala ( öğütülmüş kırmızı biberler, sarımsak, kimyon, karabiber ve sirke bazlı bir macunda demirhindi), bamyalı karides köri, sırt kabağı, tisreo (istiridye) ve iki tür turşu Yapılmış (domuz tesisatçısı) ve Bilimbi özelliği üzerinde büyüdü. Lezzetli, ferahlatıcı bir limon nane bitkisel çay ile güzelce tepesinde.

Avanilaya'nın bir restoranı olmasa da, misafir değilseniz, rezervasyon yaptırıp orada yemek yemek mümkün. 60 kişiye kadar yemek servisi yapılmaktadır.

Çevre dostu odak

Avanilaya'da mümkün olduğunca çevre dostu olmak için plastik kullanımı çok az. Aquaguard filtreli su, plastik şişelerde paketlenmiş içme suyundan ziyade konuk odalarında bulunan cam şişelerde sağlanmaktadır. Kompostlama ve yağmur suyu hasadı yapılır, bahçede depo suyu kullanılır. Avanilaya ayrıca yemeklerde kullanılan malzemelerin çoğunu üreten bir sebze bahçesine sahiptir.

Alt çizgi

Avanilaya, lüks bir konaklama yapmak isteyen herkes için rafine bir cennettir, ancak tatil köyünde mümkün olmayan mahremiyet ve kişisel hizmet ile. Bu nadir bulunan gizli mücevher, Goa'nın geliştirilmeden önce nasıl kullanıldığını tecrübe etmek için mükemmel bir fırsat sunuyor, ancak klima dahil olmak üzere hiçbir konfordan ödün vermeden (tüm odalar klimalıdır, ancak TV bulunmadığını unutmayın).

Villalar, birlikte seyahat eden konuk grupları için özellikle uygundur. Avanilaya, gözlerden uzak bir düğün mekanından sonra da aranıyor ve mülk vesilesiyle eterik bir şekilde dekore edilmiş.

Ayrıntılar

Avanilaya, Goa eyaletinde Aldona köyü yakınlarında, başkent Panjim'den 30 dakika ve havaalanından yaklaşık bir saat uzaklıkta bulunur. Havaalanı transferleri sağlanabilir.

Fiyatlar, kahvaltı ve vergiler dahil, iki kişilik oda için gecelik 12.000 rupi ile başlar. En az iki gece konaklama gereklidir. Tüm villalar gecelik 34.500 rupi için yukarıya doğru rezerve edilebilir. Haftalık fiyatlar da mevcuttur.

Daha fazla bilgiyi Avanilaya web sitesinde bulabilirsiniz. Tüm Avanilaya fotoğraflarımı Facebook ve Google + 'da da görebilirsiniz

Seyahat endüstrisinde yaygın olduğu gibi, yazara inceleme amacıyla ücretsiz hizmetler verildi. Bu incelemeyi etkilememiş olsa da, TripSavvy.com tüm potansiyel çıkar çatışmalarını tam olarak açıkladığına inanmaktadır.