İçindekiler:
Kelime sagra Yerel bir fuarı, genellikle de dünyadaki ödüllerin bir kutlamasını ifade eder, bu da bir hazırlıkta olduğu gibi yiyecek anlamına gelir ( Sagra di Torta di Erbe ) veya ham bir madde ( Sagra di Pes balık). İtalya'da bulunan hemen hemen her yiyecek için bir yerlerde muhtemelen bir sagra var.
Bir sagraya katılmak, İtalyan ülke yaşamının ve yemek kültürünün tadına varmanın ve turist kalabalığından uzaklaşmanın bir yoludur. Yerel mutfağa tutkuyla yöre halkı tarafından pişirilecek yiyecekleri sipariş ediyor, sonra yemek için diğer yöre halkı ile birlikte ortak masalarda oturuyorsun.
Bir sagrada yemek yemek de genellikle ucuzdur.
Büyük sagre (çoğul sagra) müzik grupları veya yerel yiyecekler ve diğer eşyaları satan standlar içerebilir. Bazen, bir bisiklet yarışı gibi bir tür rekabet vardır, ancak bunlar genellikle festa veya festival.
Sagra nasıl bulunur
Büyük bir çoğunluğu küçük kasabalarda, genellikle ana meydanda veya masaların olduğu özel olarak belirlenmiş bir alanda tutulduğundan, bir sagraya katılmak için muhtemelen bir arabaya ihtiyacınız olacak - kalabalığı takip edin. Küçük kasabalardan geçerken ya da İtalyan kırsalında araba sürerken, geçen zaman ve geçen bir arabadan okunabilecek kadar büyük olan sagra di ____ işaretini gösteren kavşaklarda renkli posterler göreceksiniz. Bazı sagralar şehirlerde de yapılıyor ve posterleri arayarak aynı şekilde bulabilirsiniz.
Posterler, tabii ki, İtalyanca, ancak çözmek oldukça kolaydır. Birinden toplayabileceğiniz bilgi türlerini görmek için sagra posterini nasıl okuyacağınızı öğrenin.
Daha büyük olanları web sitelerine veya Facebook sayfalarına sahip olmalarına rağmen çoğu internet üzerinden yayınlanmıyor.
Gitmek için
Sagre genellikle Cuma akşamı (venerdi) ve Cumartesi günleri (sabato) ve Pazar günleri (domenica) akşam yemeğinde yapılır, ancak bu durum değişebilir. Çoğu sagre, her yıl sadece bir veya iki hafta sonları için tutulur.
İlkbaharın sonlarından başlayarak ve yaz aylarında birçok sarkma görülür, ancak sonbaharda onları bulmak için iyi bir zamandır. Sonbaharda, kestane ( castagne ), mantarlar ( Ai ) ve şarap veya üzüm uva ) sık görülür ve kuzey ve orta İtalya’nın bazı yerlerinde, yer mantarlarını bulacaksınız ( tartufi ), nihai foodie tedavi, onlar genellikle bir trüf fuarı veya festivali olarak adlandırılır, ancak.
