Fısıh Bayramı Phoenix ve Scottsdale'de kutlayın

Fısıh, özgürlük kutlayan önemli bir Yahudi bayramıdır. Tatil yemeğine Seder denir (telaffuz edilir) söylemek-der). Seder'de, Yahudi halkının köleliği, Mısır'da acı çekmesi ve zulmü ve ardından Mısır'dan çıkışları ile ilgili tarihi bir anlamı olan pek çok gelenek var.

Fısıh sekiz gün süren tatildir, ancak Seder birinci veya ikinci gecede gerçekleşir.Fısıh Bayramı, 2017 yılında 10 Nisan Cuma günü güneş batarken başlar ve 18 Nisan günbatımında sona erer.

Fısıh için İbranice kelime Pesach olduğunu (telaffuz ödeme-çorap). Yemeğin hikayeleri, kutsamaları ve şarkıları içeren belirli bir düzeni var.

Açıkçası, aşağıdaki Fısıh tekliflerinden hiçbiri, eğer mümkünse, kesinlikle 'koşer' değil, '' koşer tarzı '' olabilir. Geleneksel bir seder planlarınızda yer almıyorsa, ancak bu tatilde zevk aldığınız yiyeceklerin bir kısmını deneyimlemek istiyorsanız, aşağıdakilerden biri uygun olabilir.

Aksi belirtilmedikçe vergi ve ikramiye dahil değildir. Tüm tarihler, saatler, fiyatlar ve teklifler önceden bildirilmeksizin değiştirilebilir.

• Chompie'nin Geleneksel Fısıh Yemeği

  

  Chompie's, Arizona'daki New York şarküteri, Passover'ın başlangıcını 10 ve 11 Nisan 2017 tarihlerinde, saat 17: 00'den özel bir yemek menüsü ile kutluyor. kapatmak. Akşam yemeği (yetişkinler için 32,95 dolar ve çocuklar için 14,95 dolar) çorba, marş, geleneksel mezeler, meyveler ve tatlılardan oluşan bir seçki içermektedir.

  Chompie Fısıh Yemeği:
  - Pancar Yaban Turpu ile Ev Yapımı Doğranmış Karaciğer veya Gefilte Balığı Seçimi
  - Matzo Topu veya Tatlı ve Ekşi Lahana ile Tavuk Çorbası Seçimi
  - Entrée Seçimi: Lezzetli Fısıh Dolması ile yarı kızarmış tavuk; veya Soslu Dana Sığır Beze; veya Steelhead Somon Fileto; veya Kavrulmuş Hindi Fısıh Fesleğen Dolması ve Sos ile
  - Elma Sosu veya Kavrulmuş Patatesli Patates Latke
  - Sırlı Havuçlar veya Eski Dünya Tzimmis
  - Tatil Pastalarının Çeşitleri

  Rezervasyon yaptırmanız şiddetle tavsiye edilir. Chompie ayrıca bir Fısıh To Go menüsü sunar. Phoenix, Chandler, Scottsdale, Glendale ve Tempe'deki Valley'de beş yer.

• AJ’nin Güzel Yemekleri / AJ’s Bistro

  

  Fısıh Yemeği Yemeği Özel:

  Saat 11: 00-7: 00 arası Bistro'yu ziyaret edin. Fısıh yemeği için 10 Nisan 2017 Pazartesi günü:
  - Rustik Elma Kompostosu ile Kavrulmuş Fıstıklı Kabuklu Tavuk Göğsü (kişi başı 14.99 ABD Doları)
  - Doğal Kök Sebzeli İhale Kızarmış Dana Bezi Au Jus (kişi başı 16.99 ABD Doları)
  - Izgara Somon Herb Havuç Portakal Kabuğu ile servis edilir (kişi başı 17.99 ABD doları)
  6 veya daha büyük partiler için lütfen 7 Nisan tarihine kadar rezervasyonunuzu yapın. Lütfen Patatesli Krep, Matzo Top Çorbası, Elmalı Fındıklı Kroset, Kugel gibi ek eşyalar için AJ'nize danışın.

  AJ'ler ayrıca kaliteli bir şarap şişesi seçkisi sunuyor.

  Kasap Köşesinden:
  - Center-Cut Beef Brisket Pound başına 8,99 $, Pound başına 2 $ tasarruf, fısıltı fiyatı 1-18 Nisan 2017 tarihinde geçerlidir. AJ's Butchers Corner'da sınırlı miktarda Ücretsiz Seder kemiği tedarik edilebilir.

• Mucize Mile Şarküteri

  

  10 Nisan - 18 Nisan 2017 tarihleri ​​arasında yerel olarak işletilen ve işletilen restoran Miracle Mile Deli, sebzeli bir tabak tabak ve 12,50 dolara (günlük sıfırdan yapılan!) Matzo Top Çorbası sunmaktadır. 602-776-0992, Phoenix’teki 4433 N.

• Fısıh Fairmont Scottsdale Princess şirketinde

  

  Cumhurbaşkanlığı Kosher Holidays, Fairmont Scottsdale Princess'de Glatt Kosher Fısıh Bayramı'na ev sahipliği yapıyor. Fısıh mutfağı, Seders, yerinde Sinagog, günlük ortodoks hizmetleri, eğlence, konferanslar ve aile etkinlikleri ve misafirleri için daha fazlasını ayarladılar. Bu tatil hem turistler hem de yerliler için popüler. Bu yıl için tükendi, ancak rezervasyonunuzu gelecek yıl için yapmak isteyebilirsiniz! Fairmont Scottsdale Princess, Kuzey Scottsdale'de bulunan lüks bir tesistir.

• Tarif: Latkeler (Patatesli Krep)

  

  Fısıh ya da her zaman için kendi latkes yapın! Lateks olarak da bilinen patatesli krepler, Fısıh ve Hanuka tatil yemekleri için özellikle popülerdir. New York tarzı bir şarküteri, restoran, simit fabrikası, fırın ve Phoenix bölgesinde dört lokanta sahibi catering şirketi Chompie's, bu tarifi paylaşıyor.

  Chompie'nin Latkeleri

  Malzemeler:
  6-büyük russet patates
  2 büyük sarı soğan
  4 yumurta
  1/2 su bardağı hamursuz ekmek
  2 çay kaşığı tuz
  1 çay kaşığı karabiber
  1 1/2 çay kaşığı soğan tozu
  1/4 çay kaşığı kabartma tozu

  Hazırlık:
  Patates rendesi ile parçalayın ve büyük karıştırma kabına koyun. Soğanları doğradıktan sonra patatesleri ilave edin. Ayrı bir kapta yumurta, tuz, karabiber, soğan tozu ve kabartma tozunu karıştırın. Sıvıyı patates ve soğan ile karıştırın. Yavaş yavaş dökün ve matzo unu kabın içine katlayın. Bir tavada yaklaşık 1/4 inç bitkisel yağ yerleştirin ve sıcaklığa getirin. Karışımı, yaklaşık 3 inç çapında bir krep haline getirin ve altın rengine kadar kızartın, daha sonra bitinceye kadar çevirin.

  Verim: yaklaşık 24 krep

• Tarif: Sığır Eti Braketi

  

  Chompie, lezzetli bir briketin yalnızca Yahudi tatillerinde harika olmadığını, aynı zamanda Şükran Günü gibi başka günlerde veya yılın herhangi bir gününde de tercih edilen bir antre olabileceğini biliyor. Ünlü Brisket of Beef Recipe'ınızı paylaştığınız için teşekkür ederiz Chompie.

  malzemeler
  3-4 lb. Dana Bonfile
  1/2 su bardağı kıyılmış kereviz
  1/2 doğranmış havuç
  1/2 bardak doğranmış soğan
  16 oz. ezilmiş domates olabilir
  2-TBS. soya sosu
  1/4 bardak Teriyaki sosu
  4 su bardağı su
  1 çay kaşığı granül soğan
  1 çay kaşığı. granül sarımsak
  1 çay kaşığı. karabiber

  Hazırlık:
  Sığır etini yapıştırıp yapıştırmak için baharatları, teriyaki ve soya suyunu birleştirin. Kızartma tavasına koyun ve sebzeleri, ezilmiş domatesleri ve suyu ekleyin. Tavayı alüminyum folyo ile örtün ve 2 saat boyunca ya da et yumuşayana kadar 350 derecede pişirin.

  6 ila 8 arasında hizmet vermektedir.