İçindekiler:
- karavana
- New Orleans Lager ve Ale Bira Üretim Şirketi
- Abita Bira Şirketi
- Heiner Brau Bira Fabrikası
- Covington Bira Fabrikası
Birçok insan New Orleans'ı Caz'ın doğduğu yer, muhteşem yemekler, Mardi Gras ve daha pek çok şey olarak düşünür. Kesinlikle haklılar ama birçoğu Crescent City'nin bir zamanlar olduğunu ve şu anda büyük bira üreticisi olduğunu bilmiyorlar. Birçoğu kentte demlenmiş olan Falstaff, Regal, Jax ve Dixie gibi biralarla büyüdüğünü hatırlayabilir. Dixie hariç, hepsi geçmişe kayboldu. İyi bira ve bir zamanlar bira imalathanelerini barındıran yapıların anılarını geride bıraktılar.
Bu zarif eski binaların birçoğu artık nehir kenarındaki alışveriş merkezlerini (Jax) barındırmakta veya benzer ticari girişimler için bir barınak olarak işlev görmektedir veya eski bir Falstaff binası durumunda, lüks bir apartman binasıdır.
karavana
Dixie bu güne kadar hayatta kalsa da, artık Tulane Bulvarı'ndaki eski binayı yeniden diriltmek ve bira içmeye başlamak için endişeli olmalarına rağmen artık şehirde üretilmiyor. Bina Katrina Kasırgası sırasında ve sonrasında yoğun hasar gördü ve yağmalandı. Dixie, şu an için imzalı bira üreticisi Dixie (American Lager) ve en sevdiğim Blackened Voodoo (Munich Dunkel Lager) dahil olmak üzere 5 bira satıyor. Şimdi Wisconsin'de demlenmiş olmasına rağmen, bu lezzetler orijinal tariflere sadık kalıyor.
New Orleans Lager ve Ale Bira Üretim Şirketi
New Orleans Lager ve Ale Bira Üretim Şirketi (NOLA), Tchoupitoulas Caddesi'nde yer almaktadır. Büyüleyici olarak adlandırılan Hopitoulas IPA, American Blonde ve English Dark Ales gibi 6 bira sunmaktadır. 6 teklifin tümü, sıra dışı bir şey için özeni duyanları memnun edecektir.
Abita Bira Şirketi
Kendimiz olduğunu iddia ettiğimiz bira imalathanelerinin geri kalanı aslında Pontchartrain Gölü'nün kuzey kıyısında yer almaktadır. Bunların en ünlüsü, pitoresk Abita Springs kasabasında bulunan Abita Bira Şirketi'dir. Bir bira fabrikasının bu mücevheri 36 bira ve mevsim spesiyalleri sunar. Abita'dan denemek için her zaman yeni bir şey olduğu görülüyor. Yeni demlemelerinden biri, BP petrol sızıntısıyla mücadele etmek için para toplamaya yardımcı olmak için SOS (Kıyılarımızı Kurtar) olarak adlandırdıkları bir kanıttır. Sattıkları her şişe için 75 sent bağışta bulunuyorlar.
Bu sansasyonel demirin 1 ons 6 onsu tutan bir hatıra şişesinde filtrelenmemiş bir Weizen Pilsner.
Heiner Brau Bira Fabrikası
Heiner Brau Brewery işini Covington, Louisiana'dan yapıyor. Le Pavillon (kırmızı kehribar), Kategori 5 Pale Ale, Pontchartrain Porter (İngilizce) ve Strawberry Ale (meyve / sebze) gibi isimleri olan 14 adet bira fabrikası bulunmaktadır. Zevkli ve ilgi çekici bira örneklerinin tadına bakarken eğlenin.
Covington Bira Fabrikası
Bir diğer kuzey kıyısı favorisi ise 2 seçkin seçenek sunan Covington Brewhouse. Bayou Bock bir Maibock / Helles ve diğer oluşumları Pontchartrain Pilsner. Her ikisi de hızla favorilerinize dönüşebilir.
Yani orada var. New Orleans'ın bazı olağanüstü biralar da dahil olmak üzere sunduğu çok şey var. Burada yaşamaktan zevk almak ya da bir sonraki ziyaretinizde demleme atlatma turu planlamak için sadece bir neden.
