İlham alan Atlanta Uzmanı tarafından yaratılan bir dizi, Kate Parham Kordsmeier, Inside Houston'ı tanıtmak istiyoruz. Her ay, önde gelen Houston'lılarla Bayou City'de yemek yemek, görmek ve yapılacak en sevdikleri şeyler hakkında görüşeceğiz.
Bu ay, Ooh La La Dessert Boutique'in sahibi Vanessa O'Donnell ile oturuyoruz. 2012 Houston’ın en sıcak şefi olarak adlandırılan ve aynı zamanda gıda eleştirmenleri ve Yelpers tarafından övülen O'Donnell ve fırınları, Houston’daki en iyi çörekler için bir ün kazandı. Ooh La La, popüler Ultimate Chocolate Cupcake - ağız sulandıran bir çikolatalı kek, çikolatalı ganache ile doldurulmuş, çikolata kaplı ve çikolata parçaları ile serpiştirilmiş popüler lezzetler de dahil olmak üzere 80'den fazla çeşitte tatlı sunuyor.
Ben yaşıyorum … "Houston'ın batısında, Sealy adında küçük bir kasaba. Sealy'de büyüdüm, bu yüzden ev gibi hissediyor. Küçük kasaba cazibesi ve içinde yaşadığımız 100 yıllık evin olması hoşuma gidiyor. Gerçek şu ki, ben Basit gibi. Karmaşık değilim, bu yüzden küçük, basit bir kasabada yaşamak her şey. "
Beni bulabilirsin … "işte. Çalışanlar 63 çalışanı olan Katy / Houston bölgesinde üç küçük fırına sahibiz. Elimizdeki gün ve görev, o gün hangi konumda olacağımı belirleyecek. Her yere en az bir kez dönmeye çalışacağım. haftada iki kez. Gündelik sorumlulukların verimli bir şekilde yerine getirildiğinden emin olmak için her gün mağaza yöneticilerimiz ve ekip liderlerimizle yakın bir şekilde çalışıyorum. İşten sonra bu zamanı kocam ve tüfüğümüzle geçiriyorum. ”
Keşke insanlar bilseydi … “İlk kez çalışanlar için insanların inandıklarından daha çok görecek ve yapılacak şeyler var. Bu şehirde çok fazla kültür ve tarih var. Houston hakkında en sevdiğim şeylerden biri Houston Hayvancılık Fuarı ve Rodeo. Rodeo. 80 yaş üstü ve her yaş için bir şey var ve dünyanın her yerinden insanlardan yılda iki milyondan fazla insan getiriyor. Hepimiz Houston'ın farklı geçmişlerinden ve alanlarından geliyoruz, ancak rodeo herkesi bir araya getirmek için harika bir iş yapıyor. ”
Akşam yemeği vakti. Ben gidiyorum … “Seçilebilecek çok harika seçenek var, ama şu anki favorim La Table. Yemekleri ve atmosferi seviyorum. Kızarmış tavuk ve çikolatalı sufleyi seviyorum. Ooh La'da çikolatalı sufle sunmuyoruz. La, bu yüzden bir yere gitmek ve birisinin sizin için yapmasını sağlamak bir zevk. "
Houston’ın en iyisi sır şu ki … "Kuhl Linscombe, Yukarı Kirby Bölgesi'nde. En iyi alışveriş! Bir dizi ev eşyası, mobilya, hediyelik eşya ve eczacı var. Yaklaşık bir yıl önce 30 metrelik bir zincire takılan Fermob tarafından parlak sarı bir sandalye aldım evimin önündeki büyük bir ağaçtan kesinlikle en sevdiğim şeylerden biri ve her sabah onu görmeyi ve gelecekteki çocuklarımın sallanıp iyi vakit geçirmelerini hayal ediyorum. "
Turist oynarken, gitmeyi severim … "Houston Doğa Bilimleri Müzesi. Yeni sergileri şehre gelirken görmekten keyif alıyorum."
Gevşemek istediğimde … "Houstonian'daki Trellis Spa, güzel bir yüz bakımı ve masaj için."
Bölgede temiz hava almak için en sevdiğim yer … "Yorkie, Maddie'yle birlikte Memorial Park'ın etrafında"
Houston metro bölgesindeki en sevdiğim hafta sonu aktivitelerim … "Alışveriş, müze ziyareti ve Teksaslıların futbol sezonunda oynamasını izlemek."
Para harcamayı severim … "Gallerist ve Kuhl Linscombe'da Nordstrom."
Houston hakkında en çok sevdiğim şey … “Houston vatandaşları çok cana yakın ve sadece harika insanlar! Bir annemiz vardı ve son zamanlarda yardım ettiğim iki küçük çocuğu geldi. Çizginin önüne geldiklerinde anne cüzdanını unuttuğunu fark etti. Ayrılmak için döndü ve arkasındaki beyefendi, tatlılarının parasını ödeyeceğini söyledi, çok minnettardı ve ona ileri ödeyeceğini söyledi.Sadece bu mağazada değil, çevresinde de böyle bir şey gördüm. şehir de.
Houstonyalılar sadece gerçekten iyi insanlar! "
