İçindekiler:
Norveç'in yemek kültürü deniz ürünlerinde ağır, ama en tipik yiyecekler ekmekle yenen ince dilimlenmiş kahverengi peynirler. Diğer popüler köşe taşları, iyileştirilmiş veya somon füme, balina bifteği ve Fiskepudding'dir.
Kahvaltıda balık, taze ekmek veya gözleme, yoğurt, peynir, kahve ve süt bulunur. Öğle yemeğinde meyve, kahve ve peynirli, soğuk etli ya da patlı popüler açık yüzlü sandviç dahildir. Akşam yemeği, balıkla eşleştirilmiş havuç veya haşlanmış patates gibi kök sebzeler ve balina, tavuk, sığır eti, domuz eti veya tavuk gibi etlerden oluşur.
Anayasa Günü'nde, Norveçliler gözleme, ince dilimlenmiş kurutulmuş et, yulaf lapası, bira ve su ürünleri yiyerek kutlarlar.
Folklor ve Viking Mitleri
Norveç, yüzyıllardır bir dizi farklı göçebe kültürün yaşadığı için, folklor köklü bir yapıya sahip ve modern kültür ve mirasında büyük bir rol oynamaktadır. Efsaneler arasında insan kahramanları ve kahramanlarıyla birlikte trollere, elflere, cadılara ve diğer insan dışı karakterlere atıflar bulunmaktadır.
Norveç'in doğal özellikleri de folklorunu büyük ölçüde etkiledi. Örneğin, ormanlarda yaşayan troller ve elfler hakkında birçok hikaye anlatılmaktadır. Norveç folkloru bize julebukk adında bir Noel keçisinden bahseder.
Viking fetihlerinin hikayelerinin çoğu bugün hala folklor olarak yaşamaktadır. Aslında, Andvari'nin yüzüğünün laneti hakkındaki bir Viking hikayesi aslında J.R.R. Tolkien'in Yüzüklerin Efendisi .
Halk Müziği ve Dansı
Vikinglerden de etkilenen Norveç halk müziği, yüzlerce yıldır her nesle aktarılmasında kesintisiz bir geleneğe sahiptir. Halk müziği kültürü, solistler tarafından sıklıkla yapılan vokal ve enstrümantal eserlerden oluşur. Popüler halk müzisyenleri ve şarkıcıları arasında Susanne Lundeng ve Odd Nordstoga bulunur.
Norveç'teki enstrümantal halk müziğinin geleneksel enstrümanı Hardanger kemanı (hardingfele) ve arptır. Hardanger kemanına genellikle Norveç'in ulusal enstrümanı denir ve bu yayında yaygın olarak kullanıldığını bile duyabilirsiniz. Yüzüklerin Efendisi film müzikleri.
Norveç halk müziği için tipik geleneksel danslar Salonları ( hallingdansen ), Alexander Rybak'ın Eurovision Şarkı Yarışması'nda kazandığı performansta gösterilmiştir.
Halk Kostümleri (Bunad) ve Geleneksel Giysiler
Norveç'in geleneksel ulusal kostümü bunad 1800'lere kadar çok sayıda nakış ve takılarla süslenmiş özenle hazırlanmış bir kostüm. Yaklaşık 200 bölgesel farklılıklar vardır ve başka yerlerde olduğu gibi, çoğu geleneksel Norveç kıyafeti üzerinde Viking etkisi vardır.
Hem erkekler hem de kadınlar bu köylü kostümlerine sahipler. Bunad'ı resmi kutlamalarda, düğünlerde ve özellikle Norveç'te Anayasa Günü olan 17 Mayıs'ta halk dansları için Norveç halk elbisesi olarak giymek Norveç kültürünün bir parçasıdır.
