Londra'nın En İyi Restoranları

Hiç şüphe yok ki: Londra, dünyanın gastronomi başkentlerinden biridir. Çorabını yırtan haute mutfağından parmak yalatan sokak yemeklerine, bu çeşit çeşit şehir her damak tadına hitap etmek için tasarlandı. İşte ne pişiriyor:

En İyi Öğleden Sonra Çayı: Wolseley

Adres

160 Piccadilly, Londra W1J 9EB, İngiltere Yol tarifi almak

Telefon

+44 20 7499 6996

ağ

Siteyi ziyaret et

Piccadilly Circus'tan çok etkilenen Wolseley, arıtma ve İngiliz duruşunun zirvesidir; bu nedenle tam da burası bir çay çayı için ideal nokta. İyi kabartılmış çörekler ve reçel ve pıhtılaşmış kremayla birlikte eşlik etmek, ayrıca parmak sandviçler ve geleneksel tatlı ikramlar sunmak, Wolseley'deki ikindi çayı sadece bir yemek değildir, tam ölçekli bir etkinliktir. Büyük, eski dünya Avrupa ortamı ve erişilebilir fiyat noktası (kremalı çay kişi başına sadece £ 12.75 ile başlar) bu çay saati şartını şart koşar.

En Ucuz ve Neşeli Yemekler: Bao

Adres

53 Lexington St, Londra W1F 9AS, İngiltere Yol tarifi almak

ağ

Siteyi ziyaret et

Bao, Soho ve Fitzrovia'daki iki ana sebepten ötürü uzun çizgiler çeken yerler ile basit ve minimalist bir lokantadır: ucuz ve iyidir. Seçtiğiniz kızarmış ya da lezzetli domuz eti, kızarmış tavuk, kuzu omuz ya da daikon turp ve patlıcanlı kızarmış pilav ve sote tarak gibi kısımları sarı fasulye sarımsaklı olarak takarak cazip, kabarık Tayvanlı bao çöreği bekleyin. Hatta maltlı dondurmalı kızarmış tatlı bao bile var.

En İyi Hint: Dishoom

Adres

7 Sınır St, Londra E2 7JE, İngiltere Yol tarifi almak

Telefon

+44 20 7420 9324

ağ

Siteyi ziyaret et

Şehrin en iyi mutfağından bazıları olduğu için Londra’daki Hint yemeklerini kaçıramazsınız. Dishoom bulaşıkları, etrafta dolaşan saflaştırıcılar bile olacak olan Hint sokak yemeklerinin eğlenceli ve cesur versiyonlarını ortaya koyuyor. Londra'nın çevresindeki birkaç konumla (Shoreditch mağazası orijinal ve en iyi karakol oldu), Dishoom’un uygun fiyatları, unfussy personeli ve harika iç mekanları, özellikle gruplar için Londra’yı en tutarlı sıcak noktalardan biri haline getiriyor.

En İyi Çiftlik Sofrası: The Shed

Adres

122 Saray Bahçeleri Teras, Londra W8 4RT, İngiltere Yol tarifi almak

Telefon

+44 20 7229 4024

ağ

Siteyi ziyaret et

İngiltere'nin dört bir yanından etik, mevsimlik ve yerel içeriklerin tedarikine vurgu yapıldığında, çiftlikten çatala hareketi Londra'da sert bir seyir izliyor ve yavaşlama belirtisi göstermiyor. Notting Hill’deki rustik bir hipster mekanı olan Shed, çırpılmış dere alabalığı gibi yemeklerle hareketin ahlakını en iyi şekilde yansıtıyor. Çifte çatal fiyatına sahip diğer isabetler arasında Tooting'deki Arsa ve Greenwich'teki Craft London bulunur.

En İyi Blowout Yemek: Connaught Hélène Darroze

Adres

Carlos Pl, Londra W1K 2AL, İngiltere Yol tarifi almak

Telefon

+44 20 3147 7200

ağ

Siteyi ziyaret et

İki Michelin yıldızı ve tonlarca Fransız sofistike olmasıyla The Connaught'daki Hélène Darroze, Londra'nın en iyi yemek yerlerinden biridir. Şehir kova yüküyle haute mutfağı servis etse de, Hélène Darroze çekicilik, tutarlılık ve saf bir stil kazandı. Bir menü yerine, kremalı, peluş yemek odasına konuklara, yemeklerle etiketlenmiş on altı mermerden oluşan bir solitaire panosu verildi ve mermerleri solitaire panosuna yerleştirerek kurslarını seçmeleri istendi. Menü mevsimsel olarak değişir ve bu da Londra'yı her ziyaretinizde size geri dönmek için bir bahane sunar. Evet, pahalı, ama evet, buna değer. Bu kategorideki yarışmacılar arasında Gordon Ramsay’ın yeni iki restoranı olan ve aynı zamanda iki Michelin yıldızı olan ve övgüyle kırılan Michelin yıldızlı Fransız restoranı Galvin La Chapelle’in de bulunduğu Protégé’nin yeni restoranı Core by Clare Smyth de bulunuyor.

En İyi Kızartma Yemeği: Simpsonlar Strand'ta

Adres

100 Strand, Londra WC2R 0EW, İngiltere Yol tarifi almak

Telefon

+44 20 7420 2111

ağ

Siteyi ziyaret et

Simpson’ın Strand’sinde, geleneksel iç mekanı ve geleneksel menüyü kapsayan saygılı bir tadilat ile oyununu son zamanlarda yükselten tarihi bir İngiliz kurumudur. 1828 yılına dayanan Winston Churchill ve Arthur Conan Doyle, Simpson’ların düzenliliği ile sıkça karşılaştı ve restoran klasik İngiliz hissini koruyor - ancak çoğu yemeğin uzun bir yol kat ettiği konusunda hemfikir. İlahi rosto yemeği - kuzu veya dana eti - gümüş kubbeli arabaların yanında oyulup servis edilir ve tüm süslemelerle birlikte gelir: ördek yağda kızartılmış patatesler; yaban turpu sosu, kalın sos ve tabii ki bir Yorkshire pudingi (un unu meyvesi; bir popover'a benzer).

En İyi Sokak Yemekleri: Borough Market

Adres

43 Borough High St, Londra SE1 9AH, İngiltere Yol tarifi almak

ağ

Siteyi ziyaret et

1000 yılı aşkın bir süredir uzanan bir geçmişe sahip olan Borough Market, Londra'nın en saygın esnaf gıda pazarıdır. Piyasa meyve ve sebzelerden peynirlere ve etlere kadar her şeyi sunar ve hazır yiyecekler sunar ve her gün açıktır (bazı tezgahlar Pazartesi ve Salı günleri kapalıdır). Öğle yemeğinde uğrayın ve satıcı tezgahlarına gidin: Ağız sulandıran ızgara chorizo ​​ve roket rulolarını Brindisa'dan ya da Kappacasein'den gelen "peynirli tosti" (ızgara peynir) deneyin ve tatlı için Bread Ahead'deki ödüllü çörekleri kaçırmayın.

En iyi Full İngiliz kahvaltısı: Dean Street Townhouse

Adres

69 - 71 Dean St, Londra W1D 3SE, İngiltere Yol tarifi almak

Telefon

+44 20 7434 1775

ağ

Siteyi ziyaret et

Klasik tam İngilizce genellikle yumurta içerir; kızarmış ekmek; pastırma rashers (arka pastırma); sosis; siyah puding (kan sosisi); kuru fasulye; mantarlar; ve közlenmiş domatesler. Söylemeye gerek yok, çok dolduruyor. Soho’nun havalı, yaratıcı ve klas Dean Street Townhouse, seyahatinizin geri kalanında veya en azından günün geri kalanında sizi aç tutan birinci sınıf bir İngilizce okuyor. Denemeye değer başka bir tam İngiliz kahvaltısı kitschy'de bulunabilir ve Breakfast Club'da her zaman hareketlidir.

En İyi Beklenmeyen Plakalar: Oş

Adres

14-15, Beauchamp Pl, Londra SW3 1NQ, İngiltere Yol tarifi almak

Telefon

+44 20 3935 9555

ağ

Siteyi ziyaret et

Orta Asya yemeklerini (Özbek Plov ve Bulgar lahanası ruloları gibi) maceracı, çağdaş riflere hizmet eden Osh, şu anda Londra'daki hiçbir şeyden farklı, beklenmedik ve heyecan verici. Yemekler küçüktür, bu yüzden birçok şeyi deneyebilirsiniz, ancak sıcak, ipeksi bir pilav ve kuzu kabı olarak adlandırılan oşları atlamayın. (Kokteyller de yaratıcı bir şekilde lezzetli.)

Tatlı Dişler İçin En İyi: Ole & Steen

Her şey için İskandinavya’nın trendini takip eden Ole & Steen, başkentte birkaç yere sahip basit ama iyi yapılmış bir Danimarka fırın. Açık yüzlü sandviçler gibi lezzetli yiyecekler sunsalar da, sihir tatlı tarafta gerçekleşiyor. Bağımlılık yapıcı tarçın ve vanilyalı krema ile karıştırılmış bir tarçın tarlası olan Tarçın Social'ı veya Pop Tart'ın yetişmiş bir versiyonuna benzeyen Ahududu Dilimi'ni, kısa hamurlu hamur işi, ahududu reçeli, limonlu krema ve dondurularak kurutulmuş Ahududu. Dikkate değer diğer tatlı durakları lüks tatlı ve şampanya evini, dünyaca ünlü pasta şefi Albert Adrià'dan Cakes & Bubbles ve Ottolenghi Notting Hill'deki Akdeniz'den etkilenen hamur işlerini içerir.

En İyi Gastropub: The Harwood Arms

Adres

Walham Grove, Londra SW6 1QP, İngiltere Yol tarifi almak

Telefon

+44 20 7386 1847

ağ

Siteyi ziyaret et

Rahat ve rustik ortamın sizi aldatmasına izin vermeyin, Harwood Arms cidden iyi bir pub grubu sunmaktadır - aslında, şehirdeki Michelin yıldızlı tek pub. Yabani av, mevsim meyveleri ve sebzeler gibi ev yapımı İngiliz yemekleri bekleyin. Ortalama pub yiyeceklerinizden biraz daha pahalı olsa da, fiyatlara göre sabitlenmiş öğle ve akşam yemeği menüsü seçenekleri oldukça iyi.

Kutlama İçin En İyi: Bob Bob Ricard

Adres

1 Üst James St, Londra W1F 9DF, İngiltere Yol tarifi almak

Telefon

+44 20 3145 1000

ağ

Siteyi ziyaret et

Bol olmasına rağmen (uygun fiyat etiketiyle), Bob Bob Ricard sefahatten (ya da en azından şampanya ve havyardan) oluşan bir Art Deco’dur. Evet, gece yarısı mavileri, sıradışı kadife ve pırıltılı altın aksanları muhteşem bir şekilde giyinmiş, ancak İngiliz-karşı-Rus yemekleri de sansasyonel. Kendinizi ıstakoz köfte veya şampanya ve trüf mütevazı pasta (vegan, bu arada) ile doldurun ve daha fazla kabarcıklı gerekirse, sadece "şampanya için basın" etiketli kabine düğmesine basın.

En İyi Et Restoranı: JW Et Restoranı

Adres

86 Park Ln, Londra W1K 7TN, İngiltere Yol tarifi almak

Telefon

+44 20 7399 8460

ağ

Siteyi ziyaret et

Londra'da en iyi et lokantası için yapılan yarışma sert, ve Hawksmoor ve Wolfgang Puck’ın 45 Park Lane’deki Cut’ı her ikisi de birinci sınıf olmasına rağmen, JW Steakhouse biftek, pasta alıyor. Sadece Creekstone Kansas Black Angus ve Aberdeen Angus, 1.200 F (650 C) Montague's Legend Series ızgarasında mükemmel bir şekilde pişirilir, ancak ultra kremalı peynirli kekleri yalnızca Londra'ya gitmeye değer.

En İyi Balık Ve Patates Cipsi: Toff’lar

Adres

38 Muswell Hill Broadway, Londra N10 3RT, İngiltere Yol tarifi almak

Telefon

+44 20 8883 8656

ağ

Siteyi ziyaret et

Bazı eski okul balıkları ve patates kızartması (ve buna uygun kazılar) için Muswell Hill’deki Toff’a gidin. Balıklar (morina balığı, mezgit balığı, paten, yaban mersini, somon, sole, halibut veya bas) siparişe göre kızartılır veya ızgarada pişirilir ve cips (kalın kesilmiş patates kızartması) ile servis edilir. Yemeğinizi gerçekten İngiliz yapmak için duygusal bezelye (pişmiş bezelye püresi) tarafına eklemeyi unutmayın.

En İyi Burger: MEATLiquor

Adres

74 Welbeck St, Londra W1G 0BA, İngiltere Yol tarifi almak

Telefon

+44 20 7224 4239

Kalp, kalbin istediğini istiyor ve eğer arzu ettiğiniz bir hamburger ise, MEATLiquor'a gidin. Marylebone'da punk-rock ortamında burger, tavuk kanadı ve kızarmış turşu gibi alçak ve kirli bar yemeklerini yiyen MEATLiquor, uzun kuyruklu ama ucuz ve lezzetli bir gruba sahip. Fransız hardalıyla kızartılmış ve marul, peynir, turşu, beyaz soğan ve özel bir sosla servis edilen iki et sopasından oluşan kalabalık keyifli Dead Hippie Burger'ı deneyin.