Schwartz Montreal Füme Et Deli İnceleme Füme

Gerçeği söylemek gerekirse, Schwartz'ın Şarküteri, tüm Montreal füme etlerinin sonu değil. Bu farklı Montreal lezzetinde uzmanlaşmış birkaç eklemden daha fazlası var ama bir nedenden ötürü, Schwartz en dikkatini çekiyor.

Ayrıca bakınız: Montreal yemek yemek zorunda

Ve eğer gerçek tekrar söylenirse, tütsülenmiş etli sandviç elde ettiği tüm serbest reklamı hak eder. Ancak, söz konusu sandviçi ve Schwartz'ın deneyimini en üst düzeye çıkarmak için yapmanız gereken iki şey var: 11: 30'da veya daha erken bir saatte görünüp Schwartz'ın tütsülenmiş et sandviçinin "yağlı" versiyonunu edinin. Bir diyette mi yoksa etinizde çok fazla yağ olduğu konusunda kaşar peyniri? Tamam, orta yağ al. Veya orta. Herhangi bir yalın ve kaçırırsın.

Schwartz Montreal Füme Et Şarküteri: Artıları

• büyük füme et
• füme et ve baharatlarla dolu büyük parçalar
• istediğiniz şekilde servis edilir: yağ, orta yağ, orta, orta-yağsız veya yağsız seçimi
• uygun fiyatlar: patates kızartması ile füme et için 12 dolardan daha az bir kişi (not: porsiyonlar New York'taki Katz'dakinden daha küçük)
• bir tasfiye sayacı, oturmak istemeyen veya sadece siparişlerin sırasını atlatma seçeneğine gitmek isteyen müşterilere izin verir

Schwartz Montreal Füme Et Şarküteri: Eksileri

• can sıkıcı sanatçısını
• teknik olarak bir Yahudi kurumu olmasına rağmen, et kosher değil
• patateslerin kalitesi tutarsız
• Ortak (eğer hemen hemen her zaman olduğu gibi) paketlendiyse oyalanmayan politika: siparişinizi verin, yiyin ve alın
• hizmet aniden kesilebilir (biliyorsunuz, şarküteri neredeyse her zaman paketlenmiş ve hepsi ile)

Schwartz Montreal: Bir Schwartz Montreal Deli İnceleme

Montreal’in Platosu mahallesinde yer alan Schwartz Deli, Main’de bir simge yapı, 1928’den bu yana Kanada’nın en eski şarküteri şirketi.

En eski şarküteri olup olmadığına bakılmaksızın, Schwartz'ın sıradan turist ve yerlilerine sıcak bir yaz gününde girebilecekleri sıralarda sırayla beklediklerini dikkatlice beklemeden geçmesi zor. Ve evet, birçok kişi beklemeye değdiğini iddia ediyor, ama ben bir saat beklemeye mecbur kalmaktansa, ikinci yemeği en çok tercih edenlerden biriyim, bu yüzden gezilerimi buna göre planlıyorum: öğleden sonra saat 2'den sonra bazı öğleden sonraları. yönetilebilir ancak saat 11: 30'da veya daha erken saatlerde oraya gitmek gibi bir kadro ücretsiz garantisi yoktur.

Öğleden önce oraya gitmenin bir başka sonucu da, tüm et kesicilerin ve çalışan şantajın gerçekleştiği tezgâhta imrenilen bir koltuk bırakmanızın çok daha muhtemel olmasıdır. Aksi takdirde, kendinizi ahşap masalara istifa edin ve Montreal'deki (tartışmalı) en iyi füme etleri yemek üzere olduğunuz spartalı, eski okul yemeklerinde oturduğunuz için mutlu olun.

Tamam. Tamam. Anladık. Schwartz's, Montreal'deki En İyi Füme Eti Yapar.

Yanlış. Schwartz's en iyi füme eti yapar dünyada . İşlemden geçirilmiş ve / veya ıslak öğütülmüş, tütsülenmiş ve / veya fırınlanmış, buharda pişirilmiş veya ısıtılmamış veya yukarıda sayılan kopyaların hepsi, Schwartz'a paraları için bir deneme yapma hayalini kurmaya başlamak için baharatları ve geleneksel hazırlama işlemlerini çoğaltmak zorunda kalacak. Bu her neyse. Schwartz'ın etinden bahsetmeden etini nasıl işlediğiyle ilgili birçok farklı açıklama okudum / duydum kim Bu bilgiyi elde etmek için, yüksek profilli haberlerde bile, başka bir açıklama almayı reddettiğim için röportaj yapıldı.

Ne olursa olsun, doğru tedarikçiden etin uygun bir şekilde kesilmediği sürece, dünyadaki tüm kopyalamalar işe yaramaz: ihale, mermerden yapılmış briketten, lezzet veren enjekte edilen düzgün bir şekilde dağıtılmış bir yağ ağı ile bir arada tutulan kas lifleri ile düşünün Her parçalanıp ufalanan, lapa lapa, mükemmel karışıklık içine.

Bu yüzden ısrarım bir orta kesim siparişi ya da daha şişman. Yağ yok, ağ yok demektir. Hiçbir ağ daha az lezzet ve neme eşittir. Başka bir deyişle: Gezegendeki en iyi füme etin tadına bakacaksanız, doğru yapın. En azından ilk defa.

Ayrıca bakınız: Smoke Meat Pete, Schwartz’a Para Kazandı

Schwartz'ın Şarküteri

• Yer:3895 St. Laurent (harita)
• Orada ol: Sherbrooke Metro
• Toplu taşıma yol tarifi al.
• Telefon: (514) 842-4813
• Schwartz's Deli Web Sitesi