İçindekiler:
- Din Tai Fung şirketinde Xiao Long Bao
- Raohe Sokağı Gece Pazarı Tezgahlarında Dolaşın
- Sokak Tabelasını Ara
- Örtülmüş Bir Dağ Kasabasını Ziyaret Et
- Jiufen'in Tarihi Ticaret Bölgesi'ni keşfedin
- Jiufen'da Liman Manzaraları
- Jiufen Yakınlarındaki Zamlar
- Manka Lungshan Tapınağı'nı ziyaret edin
- Chiang Kai-şek Anma Salonunda Muhafızların Değişimini Gör
- Güzel Taipei Sokaklarında Kaybolun
Tayvan'a Goway Travel ile yakın bir zamanda yaptığım gezide, hareketli şehir sokaklarını ve ülkenin ilginç dağ kasabalarını keşfettim. Taipei'den başlayarak, bölgedeki birçok sokak pazarını keşfetmek için altın rengindeki Jiufen kasabasına girdim ve sonunda Taipei'ye geri döndüm. Lezzetli yerel sokak atıştırmalıklarını denemek veya tapınakları çevreleyen bir dağ pazarında kaybolmak olsun, Tayvan kültürünü deneyimlemek için yanlış bir yol yoktur. Çin Halk Cumhuriyeti ile kültürel benzerlikleri paylaşmasına rağmen, Tayvan bağımsız bir ada devletinden oluşan gerçekten de kendi ülkesidir. Aşağıdaki Instagram turunda, eşsiz Tayvan kültürü, manzara hakkında daha fazla bilgi edinin ve Tayvan'ı hem şehir hayatı hem de ilginç ülke yaşamı için neyin bir hale getirdiğini öğrenin.
-
Din Tai Fung şirketinde Xiao Long Bao
Tayvan'daki ilk duraklarımdan biri, ünlü restoran Din Tai Fung'u ziyaret etmeyi de içeriyordu. Tayvan'ın en yüksek gökdeleni olan Taipei 101'de bulunan restoran, kalabalık restoranda şanslı bir yer bulmak için yarışan insanlarla iç içe geçti. Neyse ki, 80 dakikalık bekleme süresini atlayabildik. Hemen ustaca mükemmel bir köfte yapan, koreograf bir başyapıt garsona ve şefe oturduk. Yuvarlak ahşap kasalarda servis edilen köfte masamıza getirilerek köfteleri çok özel kılan taze ısı ile buğulaması yapıldı. Sebze köftelerinden Mandarin'deki xiao long bao olarak bilinen geleneksel domuz köftelerine kadar her şeyi denedim. Restoran, restoranın her akşam koyduğu güzel prodüksiyon için hak ettiği bir akreditasyon olan Michelin yıldızlı bir yıldızla tanınıyor.
Bir yemek odası masası ayarının mükemmel görüntüsünü elde etmek için, kameranızı tablonun üstüne getirin veya aşağıdaki çerçevenin tam olmasını sağlayın. Fotoğrafınızı çekmeden önce yemek yemeyi bekleyen akşam yemeği arkadaşlarınızı rahatsız etmeyin, çünkü bir akşam yemeği sahnesindeki hareket ve hareket, yemek zamanı sahnelerini yansıtan bir karmaşıklık ve canlılık düzeyi ekler. Bir el atış yaparsa, daha da iyi. Bir görüntüde bir çubuk yakalamak, görüntüye daha da kültürel bir önem kazandırır.
-
Raohe Sokağı Gece Pazarı Tezgahlarında Dolaşın
Raohe Street Night Market, Tayvan'daki en eski gece pazarlarından biridir. Taipei'nin Songshan semtinde bulunan pazar neredeyse yarım mil uzunluğundadır ve tuhaflığa tipik her şeye hizmet eden satıcılarla doludur. Piyasada dolaşmanın en iyi yolu, her şeyin küçük parçalarını denemek. Kızarmış tavuk veya su keki olsun, merkezi bir pazarda, Taipei'nin tüm lezzetlerinin tadını çıkarabilirsiniz.
Gece pazarını yakalamak için kameranızı gece fotoğrafçılığı için uygun ayarlara getirdiğinizden emin olun. Akılda tutulması gereken bir başka not, gece pazarının oldukça iyi aydınlatılmış olmasıdır, bu nedenle çoğu yiyecekleri sıcak tutmak için lambalarla aydınlatıldığından muhtemelen günden çok fazla ayar yapmanız gerekmez. Burası daha küçük bir lensi denemek için harika bir yer.
-
Sokak Tabelasını Ara
Raohe Sokağı Gece Pazarı sadece yemek için değildir. Burada satın alabileceğiniz parlak mavi peruklar, kaşlarınızı dişlerinizi tutabileceğiniz bir salon ve hatta iyi şanslar ve iyi şans için ilahi bir beyaz güvercin alabileceğiniz bir istasyon bulabilirsiniz. Eklektik teklif karışımı nedeniyle, Roahe Taipei kültürünü bir zamanlar yoğunlaşmış bir yerde yaşamak için harika bir yer. Oturup arkadaşlarınızla bir bira içip pazarın karışıklığının tadını çıkarın. Yerlilerin mükemmel muamele için tezgâhlara göz attığını izleyin ve küçük caddelerin içinde ve dışında dokuma motorlu scooter senfonisinin tadını çıkarın.
Yer hissini saracak resimlere dikkat edin. Her ne kadar sadece bir sokak tabelası görüntüsü olsa da, bu görüntünün Mandarin dili ile konuşulan bir ülkede, karakterlerin sembolize ettiği gibi çekildiği hemen anlaşılıyor. Peru'da lama geçişi konusunda uyarıcı sokak işaretleri veya Vespa'nın Mandarin'de işaretleri görüldüğü gibi burada işaretler gibi döndüğünü görseniz de, trafik işaretleri her zaman bir yer hissi yakalamanın harika bir yoludur.
-
Örtülmüş Bir Dağ Kasabasını Ziyaret Et
Bir sis, Jiufen'i örter ve bu dağın tepesindeki eterik cazibeye katkıda bulunur. İlk olarak Qing Hanedanlığı döneminde kurulan Jiufen, dış dünyayla teması olmayan, izole bir köy olarak başladı.Ancak bunların hepsi Japonlar 1800'lerin sonunda burada altın bulduğunda değişti. Küçük bir kasabanın üzerine düşen insan hareketi, uzak bir cennetten gelişen bir acele kasabasına dönüşmüştü. Japonlar bu süre zarfında Tayvan'ı işgal etse de, kültürel anıtların çoğu sağlam kalır. Mimari göreceli olarak değişmeden kalmıştır ve günümüzde hala mevcut olan gerçek bir kültür duygusunu yansıtmaktadır.
Şehri ziyaret ederken, dağın tapınaklarıyla buluşan sisin fotoğrafını çekme fırsatını bırakın. Zaten güzel bir sahneye gizem ve maneviyat ekler.
-
Jiufen'in Tarihi Ticaret Bölgesi'ni keşfedin
Jiufen'in kalbi, çeşitli mağaza ve restoranlara ev sahipliği yapan Tarihi Ticaret Bölgesi'nde bulunmaktadır. Bir sokak labirentine benzeyen şeyde, eski ve yeninin özel bir birleşimini keşfedebilirsiniz: Burada dükkanlar, eski el sanatlarına yeni bir bakış açısı getiren modern mağazalara özel atıştırmalıklar sunan, keyifli bir karışım yerel restoranlardır. Özel bir yağ ve sabun dükkanını keşfetmek veya ünlü bir yerel tarif denemek isteyin, bu bölge, ünlü tariflerine ev sahipliği yapan büyükanneye kadar, özel anlara ev sahipliği yapar. Tayvanlı ve Japon kültürünü bir araya getiren benzersiz bir lens sunduğundan, çay evlerinin arayışında kalın.
Jiufen Tarihi Ticaret Bölgesi, fotoğrafçılıktan daha iyi deneyimleyebileceğiniz alanlardan biri olabilir. Ara sıra pazar çekmeye başlarken, bu özel sahil kasabasına özgü yaşamın havasına girdiğinizden ve durduğunuzdan emin olun.
-
Jiufen'da Liman Manzaraları
Jiufen Tarihi Ticaret Bölgesi, Pasifik Okyanusu'nun ve aşağıdaki limanların panoramik manzarasının tadını çıkarmak için de harika bir yerdir. Mükemmel görüntüyü çektikten sonra, yukarıdaki basamaklı pazarı yakalamak için sarmal parke taşlı merdivenlerden aşağı inin.
Sahnenin içine giren ve çıkan insanlar gerçek yaşam senaryosunun bir yansıması olduğundan, insanların adımları temizlemelerini beklemenize gerek yoktur. Ayrıca sahneye ölçek ve boyut katar.
-
Jiufen Yakınlarındaki Zamlar
Daha maceracı olanlar için, Jiufen yakınındaki iki tepeden birini seçmeyi tercih et. Jilong Dağı, şehir ve Jinguashi arasındaki bölünme çizgisindedir ve bu zirveyi zirveye çıkarırsanız, aşağıdaki Neihu bölgesinin panoramik manzarasını görebilirsiniz. Deniz seviyesinden yaklaşık 2000 fit yükseklikte, Keelung ve kuzeydoğu kıyıları da görülebilen Taipei City'ye kadar olan yolu görebilirsiniz. Bir başka büyük yürüyüş de Jiufen'in altın kazma tarihinin başladığı Xiaojingua Zirvesi'nin zirvesinde.
İçeriden gelenler: Objektif kapağı kullanmak güneşli dış mekan çekimleri için her zaman harikadır.
-
Manka Lungshan Tapınağı'nı ziyaret edin
Taipei'nin Wanhua semtinde bulunan Manka Lungshan Tapınağı gerçek bir sanat eseridir. Tapınağa girmeden önce, yerel halk, Buda'ya ya da hangi Tanrıya hizmet etmeyi seçerseniz sunun olarak sunabileceğiniz özel hazırlanmış lotus çiçeklerini satar. Şanslıysanız, satıcı aynı zamanda gömleğinize veya çantanıza özel bir yaprak da atacak, böylece yolculuğunuz boyunca yanınızda huzur taşıyabileceksiniz. 1738 yılında inşa edilen tapınağın ilk girişi yüksek bir şelale ile bezenmiştir: bir gölet balık göleti aşağıdaki havuzda huzur içinde yüzmektedir. İkinci kapıya girdiğinizde, kırmızı bir tütsü çubuğunun uçlarını aydınlatan birçok insanı - hem yerli hem de gezginleri - göreceksiniz. Kenarı aydınlattıktan sonra, kutsamalarınızın gerçekleşmesi için dua ettikten sonra teklifinizi verebileceğiniz ana merkeze yürüyün. Tahtaları girişin yakınında yuvarlamayı kaçırmayın. Yerelden, hangi sayıyı döndürdüğünüzü yorumlamanıza yardımcı olmasını isteyin ve bu serveti kutusundan seçin. Hayatın sizin için saklayabileceği şeylere şaşırmış olabilirsiniz!
Tapınaklarda fotoğrafa izin verilir, ancak ibadet edeceğiniz kişilere karşı nazik olun. İnsanların fotoğraflarını çekmekten kaçının, çünkü bu onların tadını çıkarmak için özel bir zamandır; çevreleyen güzel mimarinin tadını çıkarmak için zaman ayırın.
-
Chiang Kai-şek Anma Salonunda Muhafızların Değişimini Gör
Taipei'deki deneyimi kaçırmamak, Chiang Kai-şek Anma Salonundaki bekçi töreninin değiştirilmesi. Eski Çin Cumhuriyeti Cumhurbaşkanı Anıtı olarak inşa edilen Chiang Kai-shek, tüm kompleks mimari bir şaheserdir.
Neyse ki fotoğrafçılığa izin verilir ve bu, Boomerang gibi seyahat fotoğrafçılığı uygulamaları ile oynamak için eğlenceli bir zaman olabilir, bu da gardiyanlar görevlerinden aldıklarında hareketi eğlenceli bir şekilde yakalamanıza izin verir.
-
Güzel Taipei Sokaklarında Kaybolun
Son fakat en az değil, Taipei City'de kaybolmanın tadını çıkarın. Her köşesinde kendiliğindenlik gizlendiğinden haritayı hendekleyin ve sokaklarda dolaşın. Bu yaklaşım çoğu zaman en elle tutulur fotoğrafçılığı da verir. Tapınaklar ve dağlar güzel olsa da, sokak sahneleri genellikle fotoğraflarının çekilmediği kültürel tonların göstergesidir. Gezim sırasında, yerel Tayvanlı demiryollarına hizmet veren bir kahve dükkanının ve tüm seyahatimin en iyi orta şekerli olduğu bir sokak buldum. Ayrıca güzel dergileri olan küçük bir kitapçı keşfettim. Taipei'deki zamanımı yansıtan karakter ve cazibe dolu bu sokak sahnesinde bile tökezledim. Kendiliğinden fotoğraf çekme rotasına girin ve bir şehri istediğiniz gibi tanıyın - doğru hissettiren sırayı alın.