Austin, Texas’ta İki Gün Saat geçirmek

Her yıl binlerce genç müzisyen ve yenilikçi, Güneybatı ya da Austin Şehir Limitleri Müzik Festivali tarafından Güney'e Austin'e geliyor … ve bazıları o yere aşık oluyor. Bazen eve bile gider, gitarı toplar ve Orta Teksas'a giderler. Kendiliğinden yer değiştirmeye daha az eğilimli olsanız da, iki günlük bir yolculuk size tüm telaşın ne olduğu hakkında bir fikir verebilir.

1. Gün: Trudy'nin Baharatlı Kahvaltısını Yapın

Trudy Texas Star’daki doyurucu bir kahvaltı, sizi önümüzdeki maceralara hazırlayacaktır. "Migas" olarak bilinen bir yumurtalı lezzetli tabağı onların imza yemek. Sahanda yumurta, dilimlenmiş mısır ekmeği, üç çeşit peynir, serrano biber ve Tex-Mex cenneti yaratan diğer gizli malzemeleri karıştırın. Sabahları baharatlı yiyecekleri sevmeyenler için mükemmel krepler ve Belçika waffle'leri de var.

Barton Springs’de Gündüzleri Serinletici Bir Yüzme, Sandy's'te Burger

Barton Springs yüzme havuzundaki su, yıl boyunca 68 derece civarında seyreder, bu da yaz sıcağında serin hissettirdiği anlamına gelir. Yine de kışın nispeten ılık hissettiriyor ve havaya bakmaksızın her sabah orada düzenli olarak yüzüyorlar.

Eğer egzersizden daha ciddi bir rahatlama içindeyseniz, üç dönümlük havuzun yüzmeye özel bir bölümü var. Havuzu çevreleyen yamaçlarda, ilk dersinizi Austin kültüründe alacaksınız. Genellikle 20 çılgınlıktan oluşan bir grup, bir çuval topunun etrafında dolaşıyor, yoga yapan 60 kişilik bir adam ve (ebeveynleri, üstleri olmadan belirsiz yaşta bir kadına dikkat ediyor). Bazen, tepenin tepesinde bir davul çemberi oluşur. Gitarlar neredeyse akıllı telefonlar kadar yaygındır. Sıcaklığın 100 derecenin üzerine çıkabileceği yaz günlerinde, başka bir yere gitmek aptalca görünüyor.

Öğle yemeği için, Barton Springs Yolu'ndaki Restaurant Row boyunca kalabalık restoranlara atlayın ve havuzdan sadece birkaç blok ötedeki Sandy's hamburger standına (603 Barton Springs Road) gidin. Hiçbir şey burada süslü, ama 30 yıldan fazla bir süredir lezzetli hamburger, patates kızartması ve donmuş muhallebi yapıyorlar.

Güney Kongresi Akşam Yemeği ve Canlı Müzik

Güney Kongresi'nde (aka SoCo) bir akşam yürüyüşü, Austin'in eski ve yeni, geleneksel ve çağdaş, ucube ve frat çocuğunun tuhaf karışımına bir bakış sunar. Amerikan Konfeksiyon mağazasında geniş caddenin karşısına bakıp, binanın yan tarafında "Silah" yazan basit bir tabela görebilirsiniz. Dükkan yıllar boyunca birçok kez el değiştirmiş olsa da, silah işareti kalıyor, binanın kökeni bir silah dükkanı olarak sallanıyor.

Benzer şekilde, Guero'nun restoranının cephesi hala binanın asıl amacını ortaya çıkaran soluk tip gösteriyor: bir yem deposu. Kendini beslemek için de güzel bir yer. Tacos al papazı, baharatlı domuz, kişniş ve ananas parçaları ile doldurulmuş küçük tacos kaçırmayın. Tex-Mex'den bıktıysanız, sokağın karşısındaki küçük restoranda New York usulü pizza sunan Home Slice'e gidin ya da bir servis penceresinden. Akşam yemeğinden sonra bir şeyler içmek için Hotel San Jose'nin gizli iç verandasına gidin.

Bu huzurlu mekan, insanları izlemek için mükemmel bir mekandır. Film çekimleri sırasında şehirdeyken, sinema endüstrisi kalabalıkları arasında popüler oldu. Diğer otellere kıyasla daha pahalı olmasına rağmen, gerçekten bir yıldız görmek istiyorsanız, orada kalmak isteyebilirsiniz.

Kıta Kulübü için olmasaydı SoCo olgusu olmayabilir. Steve Wertheimer 1987'de çıtayı aldığında, dışarıda yürüyen insanların çoğu, hipsters yerine fahişeydi. Kulüp müzikal bir mekana dönüşürken, kökleri kayadan ülkeye uzanan eylemler ile antika dükkanları, restoranlar ve giyim butikleri gibi diğer şirketler etrafa yayıldı. Bar küçük, yani oturmak istiyorsanız erken oraya. Bazı yerel favoriler arasında James McMurtry (romancı Larry McMurtry'nin oğlu), Jon Dee Graham ve Salı gecesi mutlu saatler şovunda hafif fanatik hayranların lejyonlarını çeken Toni Price yer alıyor.

2. Gün: Kahvaltı için Hippi Kilisesi

Lezzetli yemeklerin yanı sıra, Maria Taco Xpress'in en çekici yanı Maria'nın kendisidir. Kabarcıklı, giden taco diva'nın toplam yabancılara sarıldığı bilinmektedir. Dost canlısı havası bulaşıcıdır ve Pazar brunchları, yerel halk tarafından Hippie Kilisesi olarak bilinen bir etkinliğe ev sahipliği yaptığı için özellikle festivaldir. Müjde grupları haftada bir açık hava verandasında performans gösterir, ancak saygılı bir atmosfer beklemeyin … orada dans etmek, içmek ve ara sıra şefkat gösterimi.

Gün Ortası Sağlığı Kano ve Sebze Yemi İle Tekme

Yediğiniz ağır yiyeceklerin bir kısmını atmak için Lady Bird Gölü'ndeki Kürek İskelesi'nde bir kayak kiralayın. Göl, birkaç yıl önce Lady Bird Johnson'ın şerefine yeniden adlandırıldı, ancak çoğu yerli hala adını eski adı Town Lake olarak adlandırıyor. Su, Colorado Nehri'nin bu lanet olası şeridi boyunca sakindir, bu nedenle etrafa kürek çekmek ve manzaranın tadını çıkarmak için herhangi bir beceri gerekmez. Kuşlar ve kaplumbağalar boldur ve ayrıca sudan şehir silüetinin güzel manzarasını göreceksiniz.

Gün ortasındaki sağlık vuruşuna devam etmek için, vejeteryan yemekleri için Casa de Luz'a gidin. Menü seçimleri bugün yapmaya karar verdikleri her şeyi içerir. Tazelik burada öncelik, seçenek değil. Miso çorbası, barbunya fasulyesi tamales ve ceviz fesleğenli karışık yeşillik gibi yemekler sunuyorlar.

Threadgill'de Sunset Bat İzleme ve Konforlu Yemek

Güney Kongre Caddesi köprüsü, 1,5 milyon Meksika serbest kuyruklu yarasaya ev sahipliği yapıyor. Yarasa ailesi görünüşte yakın olmayı seviyor … çok yakın. Gün geçtikçe köprünün altındaki genleşme derzlerindeki boşluklara sıkışıyorlar. Mart ayından eylül ayına kadar güneşin doğuşunda ortaya çıkarlar ve gökyüzünde böcek yemek için doğuya yönelirken siyah bir nehir gibi görünen şeyleri yaratırlar. Ancak göç fotoğrafını çekmek neredeyse imkansız; sadece köprünün altındaki piknik battaniyesine oturun ve gösterinin tadını çıkarın.

Gün ortasındaki sağlık vuruşunu aniden sona erdirmek için, tereyağıyla ıslanmış bazı ev yemekleri için Threadgill'in Dünya Merkezine gidin. Tencerede rosto, patates püresi, tavuk ve köfte, taze ekmek ve ayran pastası, yakın gelecekte rahat edeceğiniz yiyecek kotanızı karşılayacak.

Yemek yerken, ziyaretinizi tamamlamanız için bir kez daha müzikal bir muamele görmek için dışarıya dalın. Threadgill'in dış mekan sahnesi Brennen Leigh ve Durden ailesi gibi yerel favorilerin yanı sıra birkaç tur eylemine ev sahipliği yapıyor.