Arizona'nın aslında resmi bir devlet balığı var. Apache Alabalık Oncorhynchus gilae apache ). Arizona'ya özgü iki balığın biri, diğeri Gila Alabalıkları. Apache Alabalık Arizona'ya özgüdür ve başka hiçbir yerde bulunmaz. Nesli tükenmekte olan bir tür olarak kabul edilir, ancak son koruma çalışmaları devletin Arizona Oyun ve Balık Departmanı tarafından tanımlanan düzenlemeler dahilinde Apache Alabalıklarının bazı balık avlarına izin vermesine izin vermiştir. Apache Trout'un siyah lekeli altın rengi vardır.
6 pound ağırlığında olabilir ve 24 inç uzunluğunda büyür.
